kolacja
-
Krążki z cukinii w chrupiącej parmezanowej panierce
Krążki z cukinii w chrupiącej parmezanowej panierce to przepyszny sposób na cukinię. Dzięki panierce z parmezanu są aromatyczne i chrupiące. Podaję z sosem czosnkowo-koperkowym i można jeść tylko to bez żadnych dodatków. Składniki:…
-
Pieczony kalafior
Pieczony kalafior to przepyszny dodatek do obiadu. Kalafior jest posmarowany masłem z przyprawami przez co jest niezwykle aromatyczny a gotowy już upieczony kalafior polany sosem czosnkowym i prażonymi orzeszkami piniowymi. Składniki dla 4…
-
Bułki supełki z sezamem
Bułki supełki z sezamem to zawijane bułeczki o aromacie masła. Dzięki dodatkowi masła i specjalnemu formowaniu bułki po rozerwaniu mają piękne listkujące warstwy. Składniki na 9 szt 110 ml mleka 120 ml wody…
-
Naleśniki z kremem budyniowym i sosem truskawkowym
Naleśniki z kremem budyniowym i sosem truskawkowym smakują jak lody waniliowe a to dzięki temu genialnemu kremowi budyniowemu. W połączeniu z sosem truskawkowym to przepyszny deser. Składniki na 10 szt Naleśniki: 250 ml…
-
Dorsz w parmezanowej panierce
Dorsz w parmezanowej panierce to soczysty kawałek ryby obtoczony w tartym parmezanie z przyprawami. Ryba jest wilgotna a zarazem aromatyczna. Składniki dla 3 osób: 3 kawałki polędwicy z dorsza (ok 350 g) 80…
-
Bułki z pieczarkami i serem
Bułki z pieczarkami i serem to miękkie bułki wypełnione farszem pieczarkowo- serowym. Najlepiej smakują na ciepło, tuż po wyjęciu z piekarnika. Składniki na 8 szt: Ciasto: 120 ml mleka 100 ml jogurtu naturalnego …
-
Ziołowe młode ziemniaczki
Ziołowe młode ziemniaczki to przepyszne podsmażane ziemniaczki w przyprawach i z ogromną porcją siekanej zieleniny. Do przygotowania tych ziemniaczków najlepiej wybrać polskie maluszki, których nawet nie trzeba obierać a wystarczy wyczyścić dobrze skórkę. …
-
Sałatka Cezar
Sałatka cezar to jedna z najlepszych sałatek. W moim top jest na jednym z pierwszych miejsc. Całą robotę wykonuje tu sos z dodatkiem tartego parmezanu, ale ja czasami dodaję Grana Padano i nie…
-
Zapiekanka ziemniaczana z porem i kurczakiem
Zapiekanka ziemniaczana z porem i kurczakiem to pyszna propozycja obiadowa. Zapiekane ziemniaki zalane sosem porowym z kurczakiem, posypane warstwą sera. Składniki dla 4 osób: 700 g ziemniaków sałatkowych (najlepiej odmiana A lub B)…
-
Tarta rustykalna z serem pleśniowym niebieskim, orzechami włoskimi i gruszką
Tarta rustykalna z serem pleśniowym niebieskim i gruszką to przepyszne połączenie! Ostry ser pleśniowy w połączeniu z słodką gruszką i orzechami znajdzie wielu fanów. Ja nim jestem : Składniki: Ciasto kruche: 150 g…