Śniadanie
-
Wiatraczki jogurtowe z brzoskwiniami i budyniem
Wiatraczki jogurtowe z brzoskwiniami i budyniem to maślane ciasto z dodatkiem gęstego jogurtu Greek Style, słodkimi brzoskwiniami i budyniem. Ciasto dzięki dodatkowi jogurtu greckiego jest niezwykle wilgotne i rozpływające się w ustach. Jogurt…
-
Bułki czosnkowe z serem
Bułki czosnkowe z serem to aromatyczne i puszyste pieczywo czosnkowe, które świetnie nadaje się jako dodatek do grilla lub jako przekąska. Świetnie sprawdzi się również jako śniadaniowe pieczywo, które po przekrojeniu można zjeść…
-
Chleb pszenno- żytni na kefirze
Chleb pszenno- żytni na kefirze na zaczynie poolish. Poolish to rodzaj zaczynu z minimalną ilością drożdży, który wyrasta dość długo aż ulegnie lekkiej fermentacji. Dzięki temu zabiegowi pieczywo ma lekko kwaskowy, przypominający zakwas…
-
Bułki serowe
Bułki serowe znam odkąd poznałam męża a jest to już dobry naście lat:) On bułki kupował w lokalnej piekarni i przyjeżdżał z nimi na kolację. Były przepyszne z chrupiącym przypieczonym serem na wierzchu.…
-
Chlebek bananowy
Chlebek bananowy to słodkie pieczywo mimo, że zawiera minimalną ilość cukru. Słodyczy nadają bardzo dojrzałe banany. Można jesć go jak babkę lub posmarować konfiturą lub twarożkiem. Składniki na formę: 21×11 cm: 3 bardzo…
-
Drożdżówki z serem i cynamonowym jabłkiem
Drożdżówki z serem i cynamonowym jabłkiem to puszyste i wilgotne bułeczki z serem i jabłkami z cynamonem. Obowiązkowo posypane kruszonką. Składniki na 12 szt: Ciasto: 250 ml mleka 40 g cukru 25 g…
-
Chlebek lamparci
Chlebek lamparci to bardzo efektowna brioche. Po przekrojeniu kakaowe wałki tworzą fantazyjne cętki do złudzenia przypominające lamparcią skórę. Jest niezwykle puszysta i idealnie pasuje do kubka gorącego kakao. Składniki na formę: 30x 11…
-
Batoniki musli
Batoniki musli są bogate w orzechy, sezam, rodzynki oraz płatki owsiane. Orzechy i płatki są uprażona wcześniej na suchej patelni co nadaje im świetnego smaku. Batoniki należy przechowywać w lodówce. Składniki na 25…
-
Strucla z kremem orzechowym i orzechami laskowymi
Strucla z kremem orzechowym i prażonymi orzechami laskowymi to przepyszne ciasto drożdżowe do którego wystarczy szklanka mleka i można rozkoszować się bez końca. Składniki na formę o dł. 30 cm: Ciasto drożdżowe: 330…
-
Drożdżówki z jabłkami, budyniem i cynamonową kruszonką
Drożdżówki z jabłkami, budyniem i cynamonową kruszonką są niezwykle puszyste i aromatyczne. Dzięki budyniowi zachowują świeżość i są wilgotne. Składniki na 13 szt: Ciasto drożdżowe 330 g mąki pszennej typ 550 150 ml…
