Ciasteczka serowe
Święta już tuż, tuż a co za tym idzie czas prezentów i podarunków. W naszej rodzinie piecze się różnego rodzaju ciasteczka, które pakujemy później w małe torebeczki i rozdajemy jako mały świąteczny upominek.
W tym roku hitem będą serowe ciasteczka, które mogą mogą być nadziane jabłkiem lub po prostu wyciskane jak pierniczki o rożnych kształtach
Składniki:
200g masła
200g twarogu półtłustego, zmielonego
2 szklanki. mąki
2 żółtka
2 łyżki zimnej wody
1/2 szklanki cukru do obtoczenia
200g twarogu półtłustego, zmielonego
2 szklanki. mąki
2 żółtka
2 łyżki zimnej wody
1/2 szklanki cukru do obtoczenia
Przygotowanie:
Schłodzone masło wstępnie posiekać razem z serem, żółtkami, wodą i mąką. Następnie zagnieść szybko ciasto i wstawić do lodówki na 1 godz. Piekarnik nagrzać do 170*.
Schłodzone ciasto wałkujemy cienko i foremkami wykrawamy rożne kształty. Jedną stroną zanurzamy w cukrze delikatnie przyciskając. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 170* na około 10 min aż uzyskają kolor złoty.
 |
||
| „Espumisan Max to wyrób medyczny CE” |
Smacznego!!!
