-
Chleb z mąką orkiszową i domowe masło
Nie ma nic lepszego na śniadanie niż kromka ciepłego chleba i masło. Masło śmietankowe, pachnące, lekko solone. Nic mi więcej nie potrzeba…. no może pomidora latem. Składniki: Chleb: 225g mąki orkiszowej typ…
-
Muffiny angielskie czyli english muffins
Muffiny angielskie to takie bułki z patelni. Pierwszy raz jadłam je dawno temu w McDonalds. Wtedy w środku było sadzone jajko, plasterek sera cheddar i bekon. To było obłędnie pyszne i postanowiłam je…
-
Bułki z ziarnami
Bułki z mąką pełnoziarnistą orkiszową i pełne po brzegi napakowane ziarnami. Cudownie chrupiące ale z miękkim środkiem. Z pewnością będą idealną propozycją na śniadanie. Składniki na 8 bułek: 150 g mąki pszennej…
-
Bagietki
Mega chrupiące z wierchu i miękkie w środku. Zaledwie z 4 składników można samemu wyczarować sobie bagietkę jak z francuskiej piekarni. Składniki: 500g mąki pszennej typ 550 350ml letniej wody 10g świeżych…
-
Bułki do hot dogów
Hot dogi amerykańskie to nic innego jak bardzo puszysta bułka, dobrej jakości parówka, pikle i sos na bazie ketchupu, musztardy i majonezu (u mnie jogurtu). Te bułki to strzał w 10! Miękkie i…
-
Bułeczki zawijane
Naprawdę miękkie i puszyste bułeczki. Są słodkie i maślane ale można zmniejszyć ilość cukru i będą one bardziej wytrawne. Mleko w proszku w tym przepisie zapewnia lepszy kolor i smak bułeczek ale można…
-
Placki tortilla
Często pytacie mnie gdzie kupuję placki do tortilli, bo te w sklepach napchane chemią aż strach. A to przecież zaledwie 4 składniki! Otóż, od dziś nie kupuję bo robię je sama. Trzeba trochę…
-
Chleb wieloziarnisty
Ten chleb to jak dotąd mój faworyt wśród pieczywa. Miękki i wilgotny środek, wypełniony ziarnami. Długo zachowuje świeżość więc polecam upiec od razu dwa. Składniki: 300g mąki krupczatki 200g mąki żytniej chlebowej…
-
Chleb z ziarnami na drożdżach
Napakowany po brzegi ziarnami chleb na mące pełnoziarnistej. Jest syty i zdrowy. Dla mnie to chleb perfekcyjny. Szeroki asortyment rożnego rodzaju mąk znajdziecie w sklepie www.pyszneeko.pl Składniki na 1 bochenek: 300 g mąki…
-
Bajgle
Kiedy pierwszy raz spróbowałam tych bajgli to pomyślałam że to najlepsze pieczywo jakie do tej pory jadłam. Chrupiąca skórka i puszysty, miękki środek. Opis wykonania troszkę odstrasza ale w rzeczywistości jest to “bułka…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
