Chleby / Pieczywo
-
Bułki mleczne z płatkami owsianymi
Super miękkie i puszyste bułeczki mleczne z płatkami owsianymi. Idealnie pasują na śniadanie z dobrą konfiturą i kubkiem kawy. Z jednej porcji wychodzi 12 sztuk, Można je mrozić w woreczkach a później tylko…
-
Bułki pita
Zawsze bałam się je zrobić bo nie sądziłam że wyrosną tak jak wszędzie pokazywano. Pierwsze nie wyrosły i szukałam powodów dlaczego. Znalazłam! Były zbyt grubo wałkowane. Te wyszły idealne. Składniki na…
-
Chleb tostowy mleczny
Chleb tostowy, bardzo puszysty i maślany. Idealny do tostów ale równie dobre sprawdzi się na kanapki. Najlepiej kroić bo po całkowitym wystudzeniu bo inaczej się rozpadnie. Składniki na foremkę 30×10: 400g mąki…
-
Bułki hamburgerowe
Te bułki są rewelacyjne bo miękkie i puszyste. Podpieczone świetnie nadają się do hamburgerów. Koniecznie posypane muszą być sezamem bo to oryginalna bułka hamburgerowa. Składniki na 8-9 szt: 450 g mąki pszennej typ…
-
Chleb z mąką orkiszową i domowe masło
Nie ma nic lepszego na śniadanie niż kromka ciepłego chleba i masło. Masło śmietankowe, pachnące, lekko solone. Nic mi więcej nie potrzeba…. no może pomidora latem. Składniki: Chleb: 225g mąki orkiszowej typ…
-
Muffiny angielskie czyli english muffins
Muffiny angielskie to takie bułki z patelni. Pierwszy raz jadłam je dawno temu w McDonalds. Wtedy w środku było sadzone jajko, plasterek sera cheddar i bekon. To było obłędnie pyszne i postanowiłam je…
-
Bułki z ziarnami
Bułki z mąką pełnoziarnistą orkiszową i pełne po brzegi napakowane ziarnami. Cudownie chrupiące ale z miękkim środkiem. Z pewnością będą idealną propozycją na śniadanie. Składniki na 8 bułek: 150 g mąki pszennej…
-
Bagietki
Mega chrupiące z wierchu i miękkie w środku. Zaledwie z 4 składników można samemu wyczarować sobie bagietkę jak z francuskiej piekarni. Składniki: 500g mąki pszennej typ 550 350ml letniej wody 10g świeżych…
-
Bułki do hot dogów
Hot dogi amerykańskie to nic innego jak bardzo puszysta bułka, dobrej jakości parówka, pikle i sos na bazie ketchupu, musztardy i majonezu (u mnie jogurtu). Te bułki to strzał w 10! Miękkie i…
-
Bułeczki zawijane
Naprawdę miękkie i puszyste bułeczki. Są słodkie i maślane ale można zmniejszyć ilość cukru i będą one bardziej wytrawne. Mleko w proszku w tym przepisie zapewnia lepszy kolor i smak bułeczek ale można…