Obiad
-
Makaron z kurczakiem, porem i chrupiącym bekonem
Makaron z kurczakiem, porem i chrupiącym bekonem to przepyszne proste danie. Kurczak z aromatycznym sosie porowym, a całość posypana chrupiącym bekonem. Składniki dla 3-4 osób: 6 plasterków boczku wędzonego parzonego 200 g makaronu…
-
Szarpana wieprzowina
Szarpana wieprzowina to pieczona karkówka wcześniej zamarynowana. Mięso powinno być tak miękkie, że po rozszarpaniu widelcem utworzy „nitki”. Mięso zalewamy sosem na bazie ketchupu. Świetnie smakuje jako dodatek do burgera z domową bułką…
-
Krążki z cukinii w chrupiącej parmezanowej panierce
Krążki z cukinii w chrupiącej parmezanowej panierce to przepyszny sposób na cukinię. Dzięki panierce z parmezanu są aromatyczne i chrupiące. Podaję z sosem czosnkowo-koperkowym i można jeść tylko to bez żadnych dodatków. Składniki:…
-
Serniczki na zimno z chrupiącym spodem i musem truskawkowym
Serniczki na zimno z chrupiącym spodek i musem truskawkowym to deser przy, którym nie trzeba uruchamiać piekarnika. Chrupiąca czekoladowa warstwa w połączeniu z puszystym i delikatnym serniczkiem oraz musem truskawkowym tworzą niebanalne połączenie…
-
Pieczony kalafior
Pieczony kalafior to przepyszny dodatek do obiadu. Kalafior jest posmarowany masłem z przyprawami przez co jest niezwykle aromatyczny a gotowy już upieczony kalafior polany sosem czosnkowym i prażonymi orzeszkami piniowymi. Składniki dla 4…
-
Naleśniki z kremem budyniowym i sosem truskawkowym
Naleśniki z kremem budyniowym i sosem truskawkowym smakują jak lody waniliowe a to dzięki temu genialnemu kremowi budyniowemu. W połączeniu z sosem truskawkowym to przepyszny deser. Składniki na 10 szt Naleśniki: 250 ml…
-
Dorsz w parmezanowej panierce
Dorsz w parmezanowej panierce to soczysty kawałek ryby obtoczony w tartym parmezanie z przyprawami. Ryba jest wilgotna a zarazem aromatyczna. Składniki dla 3 osób: 3 kawałki polędwicy z dorsza (ok 350 g) 80…
-
Bułki z pieczarkami i serem
Bułki z pieczarkami i serem to miękkie bułki wypełnione farszem pieczarkowo- serowym. Najlepiej smakują na ciepło, tuż po wyjęciu z piekarnika. Składniki na 8 szt: Ciasto: 120 ml mleka 100 ml jogurtu naturalnego …
-
Ziołowe młode ziemniaczki
Ziołowe młode ziemniaczki to przepyszne podsmażane ziemniaczki w przyprawach i z ogromną porcją siekanej zieleniny. Do przygotowania tych ziemniaczków najlepiej wybrać polskie maluszki, których nawet nie trzeba obierać a wystarczy wyczyścić dobrze skórkę. …
-
Sałatka Cezar
Sałatka cezar to jedna z najlepszych sałatek. W moim top jest na jednym z pierwszych miejsc. Całą robotę wykonuje tu sos z dodatkiem tartego parmezanu, ale ja czasami dodaję Grana Padano i nie…
