Pączki i oponki
-
Gniazdka ptysiowe szwarcwaldzkie
Gniazdka ptysiowe szwarcwaldzkie to delikatne gniazdka z ciasta parzonego ale w wersji kakaowej. Postanowiłam wypełnić je frużeliną z czereśni i puszystym kremem na bazie bitej śmietany. Składniki na 14 szt: Ciasto parzone: 100…
-
Gniazdka ptysiowe z kremem pistacjowym
Gniazdka ptysiowe to francuskie Paris brest z migdałami z ciasta parzonego i wypełnione pysznym kremem pistacjowym oraz kawałkami truskawek. Składniki na 14 szt: Ciasto parzone: 100 ml mleka 3,2% 100 ml wody 1…
-
Donuts
Donuts to miękkie amerykańskie pączki z dziurką i kolorową polewą z białej i mlecznej czekolady. Dekoracja to już pełna dowolność, Ja użyłam ciasteczek oreo, owoców liofilizowanych, mini pianek Dr. Oetkera. Składniki na 15…
-
Faworki
Faworki inaczej chrust to wypiek obowiązkowy na tłusty czwartek. Lekkie, delikatne i rozpływające się w ustach kruche ciasteczka o fantazyjnych kształtach koniecznie muszą zostać oprószone cukrem pudrem 🙂 Składniki: 300 g mąki pszennej…
-
Marmolada z jabłek
Marmolada z jabłek jest naprawdę gęsta i niezwykle smaczna. Można użyć jej do rogalików, wiatraczków a nawet pączków. W składzie marmolada zawiera ocet, ale nie czuć go nawet w najmniejszym stopniu. Jest natomiast…
-
Pączki z ajerkoniakiem
Od zawsze wolałam pączki z ajerkoniakiem niż te z powidłami. Polane czekoladą i wypełnione po brzegi budyniem z dodatkiem likieru Advokat. Składniki ok 25szt: 250 ml mleka 50 g świeżych drożdży lub 14…
-
Pączki pieczone
Tak naprawdę z jednego ciasta można zrobić 2 rodzaje pączków: smażone (link) i pieczone w piekarniku, które są lżejsze i mniej kaloryczne. Pączki pieczone są lekkie jak puch i ekstra maślane. Obowiązkowo muszą…
-
Pączki jak u mamy
To pączki z przepiśnika mojej mamy. Są niezwykle delikatne i puszyste. Nie ma różnicy czy są nadziane przed czy po usmażeniu, więc jeśli nie czujecie się na siłach z formowaniem ich przed pieczeniem…
-
Pączki serowe
Pączki serowe – szybkie i mega proste. Pulchne i delikatne z nutą cytryny i cynamonu. Uwielbiam je. Można je również nadziać powidłami, budyniem lub kremem czekoladowym. Składniki na ok. 40 szt: 2 jajka…
-
Donaty cytrynowe, pieczone
Bardzo cytrynowe pączki z dziurką, bez nadzienia. Do tych donatów potrzebna jest jedna specjalna forma bo ciasto jest jednak luźne i inaczej rozlałoby się na blaszce. Składniki na 15-18szt: 2 jajka 100g cukru…
