Śniadanie
-
Ryż na mleku z rabarbarem i truskawkami
Ryż na mleku z rabarbarem i truskawkami jest niezwykle kremowy i aksamitny. Podany z konfiturą truskawkowo-rabarbarową jest przepyszną propozycją na deser lub śniadanie. Składniki dla 3 osób: Ryż na mleku: 500ml mleka 100g…
-
Bułeczki z kruszonką
Bułeczki z kruszonką są niezwykle puszyste i delikatne. Można upiec je same lub nadziać powidłami śliwkowymi. Bułeczki posypane maślaną kruszonką są uwielbiane przez dzieci. Składniki na 10 szt: 500 g mąki pszennej typ…
-
Baranek z masła
Baranek z masła to tradycyjne element stołu wielkanocnego. W moim domu zawsze robiłyśmy je z pomocą drewnianej formy, tak też robię do dziś. Wełnę na baranku zaczęła robić moja siostra i z czasem…
-
Drożdżówki z budyniem
Drożdżówki z budyniem są idealnie puszyste i wilgotne dzięki budyniowi. Na budyń możemy posypać rodzynki, suszoną żurawinę lub świeże owoce. Składniki na 18 szt: Ciasto drożdżowe 330 g mąki pszennej 150 ml mleka…
-
Jajka po szkocku
Jajka po szkocku to propozycja na stół wielkanocny. Ugotowane na miękko lub twardo jajka zawinięte w mięsny farsz, panierowane i usmażone na głębokim tłuszczu. Jajka po szkocku można jeść na zimno lub na…
-
Bułki jogurtowe z ziarnami
Bułki jogurtowe z ziarnami idealne pieczywo na śniadanie. Dzięki temu, że ciasto wyrasta przez noc w lodówce można rano cieszyć się ciepłym i świeżym pieczywem. Bułki te są cudownie chrupiące z wierzchu i…
-
OLEJ RZEPAKOWY- OLIWA PÓŁNOCY
W dzisiejszych czasach modne stało się używanie oleju kokosowego, arganowego czy ryżowego, ale tak naprawdę świetnie sprawdza się tutaj powiedzenie: „Cudze chwalicie, Swego nie znacie”. Najbardziej rozpoznawalnym zastosowaniem oleju rzepakowego w Polsce jest…
-
Szakszuka
Szakszuka jestt to danie pochodzące z Tunezji. Danie sycące i pożywne. Możecie dodać swoje ulubione dodatki do sosu pomidorowego np. szpinak, kiełbaskę a na wierzch fetę lub ser pleśniowy. Obowiązkowo posypana szczypiorem lub…
-
Kiełbasa ze słoika
Kiełbasa ze słoika to wspomnienie dzieciństwa. Aromat czosnku unoszący się w powietrzu przywołuje we mnie same pozytywne emocje. Kiełbasa ze słoika najlepiej smakuje w połączeniu z ogórkiem kiszonym i musztardą. Kiełbasa w słoiku…
-
Sałatka śledziowa
Sałatka śledziowa to mój ulubiony sposób przyrządzania śledzia. Koniecznie musi być to śledzik wiejski z oleju na kwaśno. Z dodatkiem jajka, koperku i szczypiorku jest to świetna propozycja na obiad lub kolacje. Składniki:…