Śniadanie
-
Zapiekane bagietki z pieczarkami
Zapiekane bagietki z pieczarkami to chrupiące bagietki pełne nadzienia z pieczarek i salami. Świetna propozycja na kolację lub na przyjęcie. Składniki: 3 bagietki 300 g pieczarek 1 cebula 2 łyżki masła 1 cienka…
-
Słodkie rogaliki maślane
Ekstremalnie puszyste w środku rogaliki. Na śniadanie idealne, bo tak lubię. Wystarczy mi konfitura lub po prostu masło. Składniki na 12 szt: 500 g mąki pszennej typ 550 20 g drożdży świeżych lub…
-
Naleśniki z twarogiem i sosem truskawkowym
Naleśniki z twarogiem i sosem truskawkowym to taki deser na obiad. Zawsze kiedy w domu na obiad zupa to na drugie danie naleśniki, kluski lub placki. Tym razem padło na nadziane twarogiem naleśniki…
-
Bagietki z mąką razową
Puszyste bagietki na zakwasie z dodatkiem mąki razowej. Składniki na 4 sztuki: Zaczyn: 2 łyżki zakwasu żytniego 120 g mąki pszennej 75 g wody Ciasto: 250 g mąki pszennej typ 550 70 g…
-
Dutch baby
Dutch baby to rodzaj omleta pieczonego w piekarniku. Puszysty i mocno wyrośnięty podawany z konfiturą lub świeżymi owocami idealnie smakuje na śniadanie. Składniki: 3 duże jajka 150 g mąki pszennej 250 ml mleka…
-
Chleb pszenno – żytni na zakwasie żytnim
Cały czas szukam odpowiedniego smaku i przepisu na chleb na zakwasie. Jednak metodą prób i błędów się człowiek uczy. Ten chleb jest dla mnie prawie idealny. Chrupiąca skóra, mięsisty i mokry środek, a…
-
Marchewkowe Pancakes, śniadanie w 20 minut.
Szybkie i puszyste placuszki z tartą marchewką to świetny sposób aby dzieci polubiły marchewkę. Słodkie placuszki z dodatkiem owoców, miodu i jogurty to idealne śniadanie. Składniki: 1 jajko 180 ml mleka 2…
-
Simit-tureckie bajgle
Kolejne bułki które zdobyły moje podniebienie. Simit to tureckie bajgle. Jest w nich zaledwie kilka gramów drożdży są pysznie miękkie w środku i chrupiące z zewnątrz. Całe posypane chrupiącym sezamem. Składniki na 10…
-
Paluchy drożdżowe z sezamem
Odkąd odkryłam te paluchy robię je przynajmniej 2 razy w tygodniu. Uwielbiam je jako dodatek do sałatki czy leczo. Składniki na około 20 szt: 375 ml mleka 25 g drożdży świeżych 1…
-
Jabłka w cieście piwnym
Takie jabłka w cieście piwnym robiła moja babcia, wszystko mieszała na „na oko” a zawsze wyszły chrupiące z wierzchu i miękkie w środku. Uwielbiamy je jako deser lub na śniadanie. Składniki: 4 jabłka…