-
Zupa z łupanym grochem
Taka trochę oszukana grochówka z połówek grochu. Nie jest gotowana na wędzonce, a boczek wędzony jest dodawany na końcu kiedy zupa jest już gotowa. Podana z dużą ilością siekanej natki pietruszki i pajdą…
-
Zupa gulaszowa
Zupa gulaszowa to świetne danie jednogarnkowe. Idealna zupa na zimę. Konkretne kawałki mięsa i dużo warzyw sprawia, że zupa jest bardzo sycąca. Opcjonalnie można dodać ostrej papryki. Składniki: 200g cebuli2 ząbki czosnku2 płaskie…
-
Barszcz czerwony zabielany
Uwielbiam barszcz czerwony zabielany za to że ma tyle smaków. Raz słodki, raz kwaśny, za chwilę ostry. Wszystkie smaki na jednym talerzu. Dodatkiem do barszczu są u mnie zawsze tłuczone ziemniaczki z cebulką…
-
Zupa pieczarkowa z ziemniakami
Uwielbiam takie zupy. Z dużymi kawałkami ziemniaków i posypaną świeżą natką pietruszki. Zabielana śmietaną bo takie lubimy najbardziej. Składniki: 2 szt marchewka 1 szt pietruszka 1 szt cebula 400g pieczarek 4 szt…
-
Krupnik na żeberkach
Krupnik to dla mnie idealna zupa na zimę. Gęsta, sycąca na żeberkach. Ugotowane żeberka można obrać i dodać do zupy lub obsmażyć na chrupiąco. Krupnik można ugotować na kaszy jaka najbardziej lubimy ale…
-
Krem z pora z pulpecikami
Delikatna zupką w której możemy pokombinować z dodatkami np. pulpeciki mięsne, grzanki, groszek ptysiowy czy nawet starty na tarce ostry ser z pleśnią. Składniki: 2 duże pory (białe i lekko zielone części)…
-
Zupa pomidorowa
Dziś pomidorowa, Obowiązkowo z dodatkiem pizzy z czosnkiem. Dla mnie połączenie rewelacyjne! Przepis na „pizza brot” jest pod poprzednim zdjęciem a teraz czas na zupkę. Składniki: 300g warzyw ( marchewka, pietruszka, por, seler)…
-
Zupa ze świeżych grzybów leśnych
Dziś wyjęłam z zamrażalnika prawdziwki 🍄 Niestety w naszych lasach grzybów jak na lekarstwo a zapasy trzeba zjeść 🤗 Powstała pyszna zupka grzybowa Składniki: 800 g świeżych lub mrożonych grzybów (borowik, podgrzybek) 1,5…
-
Krem z dyni
Ta mega gęsta zupa- krem z dyni jest mega ekspresowa a do tego z jeszcze bardziej ekspresowymi grzankami Przepis: 800 g dyni Hokkaido (już obranej) 200 g ziemniaków 1 l bulionu warzywnego…
-
Zupa z botwinki
Wszędzie na straganach widzę botwinę. Ale u mnie w ogródku już też jest. Mała bo mała, ale swoja 🙂 Dokupiłam dwa buraki bo moje się dopiero zawiązują i mam cały garnek dla siebie. …
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.