-
Zupa krem z białych szparagów
Sezon na szparagi się zaczął więc żal nie zrobić kremu ze szparagów. Przepysznie aksamitna, delikatna w smaku zupa podana z razowymi grzankami i posypana natką pietruszki. Dla mnie to pozycja nr 1 jeśli…
-
Zupa z czerwonej soczewicy i pomidorów
Ta zupa w naszym domu to już prawie “coponiedziałkowa tradycja” bo zawsze po niedzieli zostaje rosół na którym ta zupa najlepiej smakuje. Proponuję podać ją z łyżką gęstej śmietany i mnóstwem posiekanych ziół. …
-
Chłopski garnek z wołowiną
Ta potrawa to rodzaj dania jednogarnkowego. Mięso, kasza i warzywa w jednym. Jest bardzo sycące bo jedna porcja wystarczy żeby zapełnić żołądek na full. Inspiracja pochodzi z bloga Magazyn Kuchenny, ale Ja dodałam…
-
Delikatna zupa ogórkowa na filecie
Uwielbiam tą zupę ogórkową bo jest delikatna i lekka a zarazem pełna warzyw i ziół takich jak koperek i natka. Każdy z nas zna zupę ogórkową i zapewne każdy gotuje ją według swojego…
-
Zupa cebulowa
W taki mroźny dzień po spacerze, taka zupa cebulowa to naprawdę coś wymarzonego. Zupę cebulową zapiekłam w kokilkach w piekarniku wraz z kromką chleba i serem. Inspiracją była koleżanka instagramowa @magdasko Składniki na…
-
Barszcz zabielany z duszonymi ziemniakami
Barszcz zabielany z duszonymi ziemniakami to smak z mojego dzieciństwa. Mój barszcz jest pełen warzyw a nie tylko buraczków, podany z kleksem śmietany zachwyci niejednego smakosza. Składniki: 400 g czerwonych buraków 1 marchewka …
-
Barszcz czerwony na zakwasie
Barszcz czerwony to podstawa wigilijnego stołu. Ten jest wyjątkowo esencjonalny bo przygotowany na zakwasie buraczanym który możecie zrobić z TEGO PRZEPISU. Polecam ten barszcz zrobić dzień wcześniej, wtedy smaki idealnie się przegryzą i…
-
Zakwas z buraków- na barszcz wigilijny
Przygotowanie zakwasu zajmuje chwilę i najlepiej zrobić go na 5-7 dni przed planowanym gotowaniem barszczu, więc możemy go przygotować tydzień przed Wigilią. Barszcz na zakwasie ma niezaprzeczalnie najlepszy smak. Na zdjęciu jest już…
-
Zupa dyniowa z soczewicą czerwoną
Sezon na dynię w pełni, ale mnie krem już się przejadł, więc szukam nowego smaku. Połączenie dyni i soczewicy jest idealne. Zupa jest sycąca i pełna witamin. Czerwona soczewica jest ogromnym źródłem białka. …
-
Zupa krem z grzybów leśnych
Sezon grzybowy w pełni. Grzybiarze przerabiają grzyby jak tylko się da. Suszą, marynują, robią sosy, a Ja dziś zrobiłam zupę krem. Składniki: 400 g grzybów (podgrzybki, prawdziwki)1 szt szalotka1 marchewka2 szt ziemniaka1…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.