likier Toffifee, likier z cukierków Toffifee, likier karmelowy,

Likier Toffifee

Likier Toffifee robiłam już w zeszłym roku na Święta. Tak oczarował mnie swym smakiem, że w tym roku ponownie postanowiłam go zrobić. Przepis jest niestety na Thermomix i nie wiem czy można go zrobić bez niego bo cukierki trzeba bardzo dokładnie rozdrobnić a później podgrzewać w odpowiedniej temperaturze.
Składniki na 3 i 1/2 butelki 200ml:

1 opakowanie Toffifee (125 g)
1 jajko
85 g cukru
300 ml mleka
250 ml wódki

Przygotowanie:

Cukierki Toffifee włożyć do lodówki na około 5 godzin aby całkowicie się zamroziły.Cukierki włożyć do naczynia i miksować 30 sekund, obroty 10.Do zmiksowanych cukierków dodać jajko i cukier i gotować w 90*C,
5 minut, obroty 3.

Następnie wlać mleko i ponownie gotować w 90*C, 5 minut, obroty 3, ale 30 sek przed końcem dolać wódkę.
Likier postawić w chłodnym miejscu po czym przelać do buteleczek.
Likier Toffifee przechowywać w lodówce.

Smacznego!!!

likier Toffiefee, likier z cukierków Toffiefee, likier karmelowy,
likier Toffiefee, likier z cukierków Toffiefee, likier karmelowy,

* Inspiracja pochodzi z tutaj

Obserwuj mnie na Instagramie

Udostępnij na FB - Obserwuj na IG- Wydrukuj!

Jeden Komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Polub mnie na FB!