Nalewka z malin

To najlepszy czas żeby nastawić nalewkę z malin. Owoce są słodkie i soczyste. Należy wybrać zdrowe i niespleśniałe owoce. Ja nalewkę zrobiłam z wódki ale można również zrobić mocniejszą i zmniejszyć ilość wódki i dodać spirytusu. 

 Inspiracja pochodzi od właścicielki bloga : https://slodkipomysl.pl/

 

 Składniki:

1 kg świeżych malin
1 l wódki 40%
600 g cukru

Przygotowanie:

 Duży słoik umyć i wyparzyć wrzątkiem.
Świeże i zdrowe owoce włożyć do słoika i zalać alkoholem. Wszystkie owoce powinny być zakryte.
Słoik zakręcić i odstawić na 7 dni. Codziennie jeden raz przemieszać. 
Po 7 dniach. Na sitko wyłożyć gazę i odsączyć owoce. Alkohol zlać do butelki a maliny włożyć ponownie do słoika, zasypać cukrem i przemieszać. 
Raz dziennie mieszać aby cukier szybciej się rozpuścił. Po około 4 dniach cukier powinien być całkowicie rozpuszczony. 
Sitko ponownie wyłożyć gazą i odsączyć maliny. Sok który pozostał wymieszać z wcześniej odlanym alkoholem. Tak powstałą nalewkę rozlać do czystych i wyparzonych butelek. 
Odstawić na 6 miesięcy. 

Smacznego!!!

Udostępnij na FB - Obserwuj na IG- Wydrukuj!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Polub mnie na FB!