Prosty deser z truskawkami
Uwielbiam desery które ratują mnie w chwilach kiedy w domu nie ma nic słodkiego a goście przed drzwiami. Sezon na truskawki dopiero się zacznie a ja już dziś mam dla Was przepis.
Składniki dla 4 osób:
6 szt ciastek zbożowych belVita
300 ml śmietany kremówki 30%
1 łyżeczka cukru pudru
500g świeżych truskawek
Przygotowanie:
Truskawki umyć, obrać z szypułek i zblendować na gładkie puree (kiedy truskawki będą kwaśne dodać i łyżeczkę cukru pudru).
Dobrze schłodzoną śmietankę ubić z 1 łyżeczką cukru pudru.
Ciasteczka włożyć do woreczka foliowego i za pomocą łyżki rozgnieść na drobne kawałki.
Do szklanek włożyć ciasteczka, następnie bitą śmietanę, puree z truskawek i znów śmietanę.
Udekorować całą truskawką. Przechowywać w lodówce.