Sałatka ogórkowa z fetą i cebulą

Sałatka ogórkowa z fetą i cebulą to ulubiona sałatka mojego męża zaraz po mizerii. Najlepiej smakuje latem kiedy sezon ogórkowy w pełni a ogórki są aż słodkie w smaku.

Składniki:

6 ogórków gruntowych

1 cebula czerwona

50 g sera feta

kilka listków świeżej bazylii

Sos:

3 łyżki oleju Kujawski czosnek bazylia

1 łyżka octu winnego

szczypta cukru

sól

pieprz

Przygotowanie:

Ogórki umyć i pokroić w cienkie plasterki na mandolinie. Cebulę obrać i pokroić w cienkie półplasterki.

Składniki na sos dokładnie wymieszać.

Do miski włożyć ogórki, cebulę. Całość polać sosem i posypać pokruszonym serem feta. Na wierzch ułożyć liście bazylii.

Zapraszam na mojego INSTAGRAMA