Sos do pizzy
Aby zrobić dobrą pizzę potrzeba nam dobrego ciasta i jeszcze lepszego sosu. Ten sos do pizzy jest pełen aromatu i pizza z nim smakuje wybornie. Sosu wychodzi na tyle dużo, że spokojnie można go zamrozić na później.
Składniki:
400 g Passaty pomidorowej
3 łyżki koncentratu pomidorowego
200 ml wody
1 łyżka oliwy
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku
1 cebula
10 listków bazylii
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka bazylii
¼ łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
Przygotowanie:
Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Do garnka dodać masło i oliwę, dodać posiekaną cebulę i czosnek i krótko podsmażyć. Następnie dodać koncentrat pomidorowy i smażyć około minutę. Do garnka dodać pozostałe składniki i gotować na najmniejszej mocy palnika przez ok. 60 min co jakiś czas mieszając, aż sos zgęstnieje. Sos do pizzy można zamrozić.
Smacznego!!!
Zapraszam na mojego INSTAGRAMA
