• Ciasta,  Torty,  Wielkanoc

    Torcik a’la WZ-tka

    Torcik a’la WZ-tka to torcik na wzór PRL-owskiego ciasta kakaowego z bitą śmietaną. Jest to puszysty biszkopt kakaowy z grubą warstwą śmietany, polewą czekoladową i kwaśną konfiturą lub frużeliną. Składniki o śr 23…

  • Ciasta,  Desery i Lody

    Rolada biszkoptowa

    Rolada biszkoptowa to zwinięty cienki, puszysty biszkopt, krem śmietankowy i świeże owoce. Ja użyłam truskawek ale równie dobrze mogą to być jagody, maliny, borówki a nawet brzoskwinie z puszki. Składniki rolada o dł:…

  • Desery i Lody,  Napoje i koktajle

    Kawa mrożona

    Kawa mrożona idealnie smakuje latem kiedy szukamy czegoś co nas schłodzi. Ja do mrożonej kawy używam kawy instant ale równie dobrze można zaparzyć espresso. Składniki na 2 szklanki: 4 łyżeczki kawy rozpuszczanej 50…

  • Ciasta,  Ciasto kruche

    Kremówka

    Kremówka to puszysty krem pomiędzy dwoma warstwami ciasta. Jedna warstwa to ciasto francuskie a druga to kruche ciasto maślane. Przygotowanie tego ciasta nie jest trudne i zamiast kruchego spodu można także użyć gotowego…

  • Ciasta,  Ciasto kruche,  Torty

    Number cake

    Number cake to bardzo efektowny i pyszny rodzaj tortu. Cienkie blaty upieczone z ciasta kruchego z dodatkiem migdałów, krem śmietanowy oraz świeże owoce. Number cake najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce kiedy…

Polub mnie na FB!