-
Tiramisu z kokosem i bananami
Uwielbiam tiramisu. Postanowiłam, że zrobię ten klasyczny włoski deser w nowej odsłonie i dodam do niego nieco letnich smaków takich jak banany i kokos. Biszkopty nasączone kawą i rumem Malibu to idealne rozwiązanie…
-
Sałatka z selerem konserwowym
Ta sałatka jest ze mną odkąd pamiętam. Mama robiła ją na każdą imprezę ale później jakoś została zapomniana. Teraz znów wróciła i brakowało mi tego smaku. Składniki: 1 puszka fasoli czerwonej 1…
-
Tosty francuskie
Kiedy w szafce zalegają kawałki chałki czy brioche zawsze na śniadanie mamy tosty francuskie. Lubią je dzieci i dorośli. Kawałki chleba zamoczone w mleku i jajku a następnie usmażone na maśle na złoty…
-
Botwinka, zupa z młodych buraczków
Każdy wiosną powinien spróbować zupy z młodych buraczków – botwinki. To aromatyczna zupa o słodko- kwaśnym smaku, z dodatkiem warzyw i ugotowanego jajka, z dużą ilością koperku. Ja uwielbiam. Składniki: 1 pęczek botwinki…
-
English Muffins ze szparagami i jajkiem
Tak długo szukałam dobrego sosu holenderskiego! Wreszcie proporcje dobrałam tak, że się udało. Puszysty sos holenderski o konsystencji majonezu idealnie pasuje do szparagów i jajka, dlatego tez długo się nie zastanawiałam i usmażyłam…
-
Placuszki jogurtowe z jabłkami
To najlepsze śniadanie mojej córki. A i Ja uwielbiam czasem zjeść takie placuszki. Ja do placuszków dodałam plasterki jabłek ale spokojnie można je zrobić bez. niczego Składniki na 16 sztuk 250 g jogurtu…
-
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie to przepyszne dane. Pyszne cienkie ciasto i dużo farszu z twarogu i ziemniaków. Podawane z kleksem gęstej kwaśnej śmietany i podsmażoną na maśle cebulką Składniki na około 80 sztuk: 500 g…
-
Chałka
Chałka to idealne pieczywo na śniadanie czy kolację. kawałek delikatnej chałki z masłem, kubek ciepłego kakao i jestem w raju. Składniki: 50 g masła 82% 300 ml mleka 20 g świeżych drożdży lub…
-
Koszyczek wielkanocny
Koszyczek wielkanocny zawsze piecze moja mama na Święta Wielkanocne jako dekoracje na stół. Ja, zawsze spoglądałam z boku z podziwem jak pięknie jej to wychodzi Aż do wczoraj kiedy postanowiłam dorówna mamie i…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
