• Ciastka,  Podwieczorek

    Biszkopty

    Biszkopty to miękkie ciasteczka, które świetnie nadają się do deserów typu tiramisu ale nie tylko. Świetnie smakują również z kubkiem gorącej herbaty lub kawą. Można je zrobić podłużne lub okrągłe.  Składniki: 4 jajka…

  • Ciastka,  Podwieczorek

    Amerykany

    Amerykany to ciastka z ciasta ucieranego w kształcie dużych płaskich placków z lukrem cytrynowym. W oryginale pieczone z dodatkiem amoniaku i sody ale to jest moja lżejsza ich wersja 🙂 Składniki na 12…

  • Ciasta,  Torty

    Biszkopt jasny

    Tak naprawdę żeby zrobić dobry, puszysty a zarazem stabilny biszkopt jasny trzeba się trzymać przepisu i nie kombinować po swojemu. Wiele biszkoptów przerobiłam zanim doszłam do tego naprawdę idealnego. Wiadomo, że ile Gospodyń,…

  • Kluski śląskie
    Kluski i pierogi,  Obiad

    Kluski śląskie

    Kluski śląskie najlepiej smakują z ciemnym sosem i kapustą czerwoną. Aby je zrobić nie trzeba mieć ogromnych umiejętności kulinarnych. Wystarczą dobre ziemniaki i kluski wręcz same się robią. Składniki: 500 g ziemniaków, najlepiej…