-
„Olej rzepakowy skarbem Europy”/ Roladka z polędwiczki z pieczarkami i porem
Olej rzepakowy jest nazywany złotem z polskich pól. Olej rzepakowy pozyskiwany jest z nasion rzepaku, który z początkiem wiosny przepięknie rozkwita a jego żółte kwiaty pięknie zdobią polskie pola. Kiedyś olej rzepakowy…
-
Risotto z pieczarkami i serem pleśniowym
Risotto z pieczarkami i serem pleśniowym to zaskakująco pyszne, kremowe danie. Wiem, że wiele osób nie robi risotto ze względu na to że boją się, że ryż im nie wyjdzie. Róbcie go po…
-
Fish& Chips
Fish& Chips to ryba w chrupiącym cieście piwnym z pieczonymi ziemniaczkami lub frytkami. Ja podałam do tego sos tatarski i całość wyszła przepysznie. Składniki: 500 g fileta z dorsza bez skóry sól i…
-
“Moc Polskich Warzyw” i gołąbki w sosie pieczarkowym
Jesień to czas kiedy chcemy zatrzymać lato na dłużej i przygotowujemy przetwory, suszymy i wekujemy ukochane warzywa i owoce J Jak dobrze wiecie w moim ogródku sieję i sadzę różne gatunki warzyw bo…
-
Drożdżowe paszteciki z pieczarkami i serem
Drożdżowe paszteciki z pieczarkami i serem są niezwykle puszyste i wyglądają rewelacyjnie. Można podawać je z barszczykiem lub jako przekąska do sałatki. Składniki na ok 45 szt: Ciasto: 250 ml mleka 20 g…
-
Sos pieczarkowy
Sos pieczarkowy bardzo aromatyczny i kremowy. Często jadamy z ziemniaczkami i surówką. Składniki dla 4 osób: 300 g pieczarek (białych, świeżych) 1 łyżka masła 1 mała cebula 150 ml bulionu 200 ml śmietany…
-
Kotlety z pieczarkami
Kotlety z pieczarkami z polędwiczki wieprzowej są niezwykle soczyste i aromatyczne. Pieczarki wcześniej usmażone i wymieszane z tartym żółtym serem wypełniają wnętrze kotleta. W połączeniu z ziemniakami i surówką tworzą idealny obiad. Składniki…
-
Zapiekany kurczak z pieczarkami i marchewką
Zapiekany kurczak z pieczarkami i marchewką oraz porem. Świetnie smakuje z ryżem, makaronem a nawet ziemniakami. Składniki: 400 g fileta z kurczaka 200 g pieczarek 1 średnia marchewka 50 g pora 2 łyżki…
-
Zapiekane naleśniki z mięsem mielonym
Uwielbiam te zapiekane naleśniki z mięsem mielonym bo możemy do środka włożyć obojętnie jakie warzywa i z mięsem możemy pokombinować. Najchętniej dodaję pieczarki i paprykę ale świetnie sprawdzą się brokuły, groszek czy cukinia.…
-
Szybkie paszteciki
Szybkie paszteciki idealnie pasują na stół wigilijny. Ciasto francuskie wielokrotnie ratowało mnie kiedy goście byli przed progiem. Mogą też uratować Wasze paszteciki kiedy czasu już mało a fajnie byłoby zjeść je z barszczykiem.…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
