• Chleby / Pieczywo,  kolacja,  Śniadanie

    Bułki Simit

    Kiedy pracowałam w tureckiej restauracji w Niemczech był tam dział ze świeżym pieczywem, m.in. właśnie z takimi bułkami Simit, których smak pamiętam do dziś. Musiałam go zdobyć! Napisałam jakieś pół roku temu do…

  • Chleby / Pieczywo,  kolacja,  Śniadanie

    Chleb bajglowy

    Bajgle zrobiły na blogu mega furorę i postanowiłam, że przecież świetnie byłoby upiec chleb który idealnie będzie się opiekał w tosterze. Jest mięsisty ale delikatny i puszysty. Ma chrupiącą skórkę a dodatkowo jest…

  • Chleby / Pieczywo,  Podwieczorek,  Śniadanie

    Bajgle

    Kiedy pierwszy raz spróbowałam tych bajgli to pomyślałam że to najlepsze pieczywo jakie do tej pory jadłam. Chrupiąca skórka i puszysty, miękki środek. Opis wykonania troszkę odstrasza ale w rzeczywistości jest to „bułka…

  • Kurczak po chińsku
    Obiad

    Kurczak po chińsku

    Kurczak po chińsku smakuje jak z dobrej chińskiej restauracji. Jest banalnie proste i z małej ilości składników. Myślę, że przekona Was do kuchni chińskiej.  Składniki na 3 porcje: 200 g fileta drobiowego 1…