-
Słodkie bułki z frużeliną truskawkową i serkiem.
Słodkie bułki z frużeliną truskawkową i serkiem to puszyste i miękkie bułki, które na samym środku mają warstwę serka waniliowego oraz frużeliny z truskawek wzbogaconej skórką z cytryny. Ns każdą bułkę ułożyłam drobno…
-
Gniazdka ptysiowe z kremem pistacjowym
Gniazdka ptysiowe to francuskie Paris brest z migdałami z ciasta parzonego i wypełnione pysznym kremem pistacjowym oraz kawałkami truskawek. Składniki na 14 szt: Ciasto parzone: 100 ml mleka 3,2% 100 ml wody 1…
-
Tort wiśniowy z chrupką orzechową
Tort wiśniowy z chrupką orzechową jest przepyszny! Zawiera chrupiącą warstwę orzechową, mus wiśniowy i warstwę z frużeliną wiśniową i kremem na bazie śmietany. Składniki na śr. 21 cm: Biszkopt śr. 21: 8 jajek…
-
Piankowy deser z frużeliną z owoców leśnych
Piankowy deser z frużeliną z owoców leśnych to malinowa pianka pokrojona w plasterki podana na frużelinie z owoców leśnych. Dla przełamania faktury polecam posypać deser pokruszonymi maślanymi ciasteczkami i posiekanymi pistacjami. Składniki na…
-
Deserki pistacjowe z malinami
Deserki pistacjowe z malinami to przepyszny biszkopcik pistacjowy przełożony kremem śmietankowym z dodatkiem świeżych malin. Składniki na 8 szt po 200 ml: Biszkopt pistacjowy śr.20 cm: 80 g miękkiego masła 80 g drobnego…
-
Panna cotta z białą czekoladą
Panna cotta z białą czekoladą jest taka aksamitna i kremowa że ciężko się oprzeć. Dodatek warstwy owocowej świetnie orzeźwia. Składniki na 6 szt: 2 płaskie łyżeczki żelatyny 250 ml mleka 70 ml śmietany…
-
Tort brzoskwiniowy z chrupką pistacjową i malinami
Tort brzoskwiniowy z chrupką pistacjową i malinami to lekki i orzeźwiający torcik ale z chrupiącą warstwą pistacjową. Całość komponuje się rewelacyjnie i podbije niejedno podniebienie. Składniki na śr. 18 cm (20 osób): Biszkopt:…
-
Tarta z ganache z białej czekolady i owocami
Tarta z ganache z białej czekolady i owocami jest taka pyszna! Kruche maślane ciasto, aksamitny rozpływający się w ustach krem z białej czekolady i orzeźwiające owoce. Idealne ciasto na lato. Składniki na formę:…
-
Ciasto drożdżowe z truskawkami i rabarbarem (wersja bardzo puszysta)
Ciasto drożdżowe z truskawkami i rabarbarem już jedno na blogu jest ale to jest znacznie inne niż tamto. To jest puszyste i delikatne a tamto jest bardzo maślane i wilgotne. Na ciasto można…
-
Tort bezowy z mango i owocami
Tort bezowy z mango i owocami. Dwa blaty bezowe przełożone kremem waniliowym, z owocową koroną i pipetkami z puree z mango. Składniki na 2 blaty o śr. 20 cm: 6 białek (z dużych…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
