-
„Olej rzepakowy skarbem Europy”/ Roladka z polędwiczki z pieczarkami i porem
Olej rzepakowy jest nazywany złotem z polskich pól. Olej rzepakowy pozyskiwany jest z nasion rzepaku, który z początkiem wiosny przepięknie rozkwita a jego żółte kwiaty pięknie zdobią polskie pola. Kiedyś olej rzepakowy…
-
Kotlety z pieczarkami
Kotlety z pieczarkami z polędwiczki wieprzowej są niezwykle soczyste i aromatyczne. Pieczarki wcześniej usmażone i wymieszane z tartym żółtym serem wypełniają wnętrze kotleta. W połączeniu z ziemniakami i surówką tworzą idealny obiad. Składniki…
-
Polędwica wieprzowa a’la Wellington
Polędwica Wellington powinna być z mięsa wołowego ale ja lubię eksperymentować i spróbowałam z mięsa wieprzowego. Wyszło danie wyśmienite i cieszę się że spróbowałam Składniki: 1 szt polędwica wieprzowa 1 płat ciasta francuskiego…