![](http://pysznieczyprzepysznie.pl/wp-content/uploads/2022/02/8FEE6557-18E7-41F4-9810-91AC63838110.jpeg)
Surówka z marchewki
Surówka z marchewki to pyszna surówka z tartej marchwi z dodatkiem jabłka i orzechów włoskich. Świetnie pasuje do obiadu.
Składniki dla 4 osób:
3 duże marchewki
1 jabłko
60 g orzechów włoskich
1 łyżka soku z cytryny
sól i pieprz
1 łyżka majonezu
2 łyżki gęstej śmietany 18% lub 12% lub jogurtu greckiego
natka pietruszki
kawałek pora (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Marchewkę umyć i obrać. Zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Jabłko obrać, zetrzeć na grubych oczkach. Natkę pietruszki i orzechy posiekać drobniej.
W misce wymieszać: startą marchew, jabłko, natkę pietruszki, orzechy włoskie, sok z cytryny, sól, pieprz. Dodać majonez i gęstą śmietanę. Opcjonalnie można dodać odrobinę drobno posiekanego pora. Całość wymieszać i odstawić na 20 min do lodówki.
Zapraszam na mojego INSTAGRAMA.
![](http://pysznieczyprzepysznie.pl/wp-content/uploads/2022/02/7B7200F0-A12F-45A1-A2FB-C853CC1BA993-75x75.jpeg)
![](http://pysznieczyprzepysznie.pl/wp-content/uploads/2022/02/15EFE6C8-D954-4BE5-A82F-356A01D500A2-75x75.jpeg)