Sałatka ogórkowa z fetą i cebulą
Sałatka ogórkowa z fetą i cebulą to ulubiona sałatka mojego męża zaraz po mizerii. Najlepiej smakuje latem kiedy sezon ogórkowy w pełni a ogórki są aż słodkie w smaku.
Składniki:
6 ogórków gruntowych
1 cebula czerwona
50 g sera feta
kilka listków świeżej bazylii
Sos:
3 łyżki oleju Kujawski czosnek bazylia
1 łyżka octu winnego
szczypta cukru
sól
pieprz
Przygotowanie:
Ogórki umyć i pokroić w cienkie plasterki na mandolinie. Cebulę obrać i pokroić w cienkie półplasterki.
Składniki na sos dokładnie wymieszać.
Do miski włożyć ogórki, cebulę. Całość polać sosem i posypać pokruszonym serem feta. Na wierzch ułożyć liście bazylii.
Zapraszam na mojego INSTAGRAMA
