-
Chłodnik ogórkowy
Chłodnik ogórkowy to rodzaj zupy na zimno z zielonego ogórka, ogromnej ilości koperku oraz wkładką w postaci jajka i ugotowanych młodych ziemniaczków. W upalny dzień taka schłodzona prosto z lodówki zupka jest idealna.…
-
Baranek z masła
Baranek z masła to tradycyjne element stołu wielkanocnego. W moim domu zawsze robiłyśmy je z pomocą drewnianej formy, tak też robię do dziś. Wełnę na baranku zaczęła robić moja siostra i z czasem…
-
Zakwas na żurek
Już niedługo będziemy gotować żurek wielkanocny, warto więc już zastawić zakwas na żurek, a później zamknąć w butelce i postawić w lodówce. Do zrobienia zakwasu na żurek potrzebujemy paru składników, a smak żurku…