-
Zupa ogórkowa na żeberkach
Zupa ogórkowa na żeberkach to ulubiona zupa w Naszym domu. Do zupy koniecznie starte na grubych oczkach ogórki, podsmażone na maśle, to niepowtarzalny smak. Składniki: 300 g żeberek wieprzowych lub wołowych 1,5- 2…
-
Kartoflana zupa z marynowanymi grzybkami
Kartoflana zupa z marynowanymi grzybkami w Naszym domu była od zawsze. Kiedy mama robiła ją, była bitwa o żeberko więc zawsze gotowała z podwójnej porcji. Uwielbiam dodatek marynowanych grzybków, bo sprawiają że zupa…
-
Kapuśniak z młodej kapusty
Do zrobienia tej zupy potrzeba dosłownie kilku składników. Młoda kapusta, młode ziemniaki, masło i parę innych produktów. Jedynym nośnikiem tłuszczu jest tutaj masło. Ale można z niego zrezygnować i ugotować zupę np na…