Chleby / Pieczywo
-
Drożdżowe paszteciki z pieczarkami i serem
Drożdżowe paszteciki z pieczarkami i serem są niezwykle puszyste i wyglądają rewelacyjnie. Można podawać je z barszczykiem lub jako przekąska do sałatki. Składniki na ok 45 szt: Ciasto: 250 ml mleka 20 g…
-
Drożdżówki z makiem
Drożdżówki z makiem to wspomnienie bułek ze szkolnego sklepiku kiedy to lepiące od lukru sprzedawane były na przerwach. Są puszyste, wilgotne i przepyszne. Ja do drożdżówek użyłam suchego mielonego już maku i to…
-
Bułeczki z czekoladą
Bułeczki z czekoladą to bardzo puszyste i miękkie bułeczki obficie wypełnione kremem orzechowo- czekoladowym. Z kubkiem mleka smakują wybornie. Składniki na 10 szt: 500g mąki 20g świeżych drożdży lub 7 g suchych 1/2…
-
Drożdżówki z serem i jagodami
Drożdżówki z serem i jagodami to puszyste i wilgotne bułki z waniliowym serem i świeżymi jagodami. Na drugi dzień nadal są miękkie i jak dla mnie jeszcze bardziej wilgotne. Składniki na 12 szt:…
-
Włoskie bułeczki grillowe
Bułeczki grillowe to świetny dodatek do grilla. Bardzo dobrze smakują z sałatkami i każdy je uwielbia dzięki temu, że są miękkie w środku z cienką chrupiącą skórką Składniki na ok 45 szt: 25…
-
Jagodzianki
Jagodzianki to bułeczki drożdżowe skrywające bogate jagodowe wnętrze i posypane maślaną kruszonką. Kruszonkę oczywiście można pominąć. Do jagodzianek polecam świeże jagody lub rozmrożone na sitku. Zimne, zmrożone jagody powodują opóźnienie w wyrastaniu ciasta…
-
Bagietki jogurtowe
Bagietki jogurtowe niezwykle pyszne, miękkie, z cienką i chrupiącą skórką. Dzięki temu, że na dno piekarnika wstawiamy naczynie z gorącą wodą- pieką się w parze i dzięki temu mają cienką i chrupiącą skórkę.…
-
Bułeczki z kruszonką
Bułeczki z kruszonką są niezwykle puszyste i delikatne. Można upiec je same lub nadziać powidłami śliwkowymi. Bułeczki posypane maślaną kruszonką są uwielbiane przez dzieci. Składniki na 10 szt: 500 g mąki pszennej typ…
-
Amerykańskie hot dogi
Amerykańskie hot dogi to tak naprawdę bułka z parówką i kilkoma dodatkami. Nie ma co kombinować i wrzucać do niej co popadnie. Miękkie, maślane bułki, ketchup, musztarda i prażona cebulka to podstawa aby…
-
Prażona cebulka
Prażona cebulka świetnie smakuje na zapiekankach, hamburgerach, hot dogach lub jako osobna przekąska. Można ją kupić ale smak takiej domowej jest nieporównywalny. Składniki: 2 cebule 1,5 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 1/2…
