Desery i Lody
-
Zapiekanka z tostów francuskich
Zapiekanka z tostów francuskich to pomysł na przepyszne śniadanie. Zapiekankę z tostów francuskich można przygotować z pozostałego pieczywa tj. chałka, brioche, pszenny czy nawet rogalików francuskich. Składniki: 8 kromek chałki 4 jajka 60…
-
Mini pavlova z kremem i owocami
Mini pavlova z kremem i owocami to idealnie chrupiące z zewnątrz i lekko klejące w środku bezy do których świetnie pasuje krem na bazie śmietany i mascarpone oraz góra owoców. Są przepyszne bo…
-
Kruche rurki z kremem patissiere
Kruche rurki z kremem patissiere, czyli domowym kremem budyniowym, przełamane dżemem z czarnej porzeczki. Idealna kompozycja smakowa. Składniki na ciasto (25 szt): 250 g mąki pszennej 125 g masła, zimnego i pokrojonego w…
-
Tiramisu z kokosem i bananami
Uwielbiam tiramisu. Postanowiłam, że zrobię ten klasyczny włoski deser w nowej odsłonie i dodam do niego nieco letnich smaków takich jak banany i kokos. Biszkopty nasączone kawą i rumem Malibu to idealne rozwiązanie…
-
Eklerki z kremem patiessiere
Eklerki to rodzaj ciastka pochodzący z Francji. Wykonuje się je z ciasta parzonego, które wyciskane za pomocą rękawa cukierniczego w podłużnym kształcie, nadziewa się waniliowym kremem. Nie może też zabraknąć polewy czekoladowej. Idealne…
-
Jabłka w cieście piwnym
Takie jabłka w cieście piwnym robiła moja babcia, wszystko mieszała na „na oko” a zawsze wyszły chrupiące z wierzchu i miękkie w środku. Uwielbiamy je jako deser lub na śniadanie. Składniki: 4 jabłka…
-
Letni deser z krystaliczną galaretką, ptasim mleczkiem i kruszonką
Lato w pełni a wtedy szukamy lekkich rozwiązań na desery z owocami 🙂 W szafce zawsze mam galaretki i tym razem postanowiłam znów wykorzystać krystaliczną galaretkę Dr.Oetkera o smaku cytrynowym, która pięknie eksponuje…
-
Kruche rurki z kremem truskawkowym
Rurki z kruchego ciasta wypełnione truskawkowym kremem to niebo w gębie. Do wykonania rurek potrzebne będą specjalne metalowe rurki, które bez problemu można zakupić w internecie. Składniki (na 60szt.): Ciasto na…
-
Serniczki na zimno w szklankach
Szybki deser, idealny na lato kiedy sezon truskawkowy w pełni. Wystarczy zaledwie parę składników i możemy cieszyć się mini ciastem w szklance. Składniki na 4 szklanki: Spód: 150 g ciastek maślanych lub…
-
Lody jogurtowe bananowo – truskawkowe
Idzie lato, a co za tym idzie będziemy jeść lody w ilościach hurtowych. Warto mieć w swojej szafce foremki do lodów bo wtedy możemy robić je za każdym razem o innym smaku, a…