Zupy
-
Barszcz czerwony na zakwasie
Barszcz czerwony to podstawa wigilijnego stołu. Ten jest wyjątkowo esencjonalny bo przygotowany na zakwasie buraczanym który możecie zrobić z TEGO PRZEPISU. Polecam ten barszcz zrobić dzień wcześniej, wtedy smaki idealnie się przegryzą i…
-
Zakwas z buraków- na barszcz wigilijny
Przygotowanie zakwasu zajmuje chwilę i najlepiej zrobić go na 5-7 dni przed planowanym gotowaniem barszczu, więc możemy go przygotować tydzień przed Wigilią. Barszcz na zakwasie ma niezaprzeczalnie najlepszy smak. Na zdjęciu jest już…
-
Zupa dyniowa z soczewicą czerwoną
Sezon na dynię w pełni, ale mnie krem już się przejadł, więc szukam nowego smaku. Połączenie dyni i soczewicy jest idealne. Zupa jest sycąca i pełna witamin. Czerwona soczewica jest ogromnym źródłem białka. …
-
Zupa krem z grzybów leśnych
Sezon grzybowy w pełni. Grzybiarze przerabiają grzyby jak tylko się da. Suszą, marynują, robią sosy, a Ja dziś zrobiłam zupę krem. Składniki: 400 g grzybów (podgrzybki, prawdziwki)1 szt szalotka1 marchewka2 szt ziemniaka1…
-
Krem z dyni z chipsem serowo – bekonowym
Czekałam na tę porę roku, dla tej dyni. Uwielbiam tę aksamitną i delikatnie pikantną w smaku zupę. Dla chrupkości dodałam dwa chipsy z bekonu i cheddara. Składniki: Przepis: 800 g dyni Hokkaido (już…
-
Zupa ze świeżych pomidorów malinowych z odrywanym chlebkiem ziołowym
Lipiec i sierpień to czas kiedy pomidory smakują najlepiej. Smakują tak słodko i wybornie, że chce się jeść je codziennie. Dziś podałam zupkę wraz z chlebkiem pełnym ziół zerwanych prosto z ogrodu. Składniki: …