-
Omlety z bitą śmietaną i malinami
Omlety z bitą śmietaną i malinami to puszyste płaski biszkopciki wypełnione po brzegi bitą śmietaną a dla przełamania słodyczy malinki. Niebo w gębie, uwierzcie mi! 🙂 Składniki na 10-11 szt: 3 jajka 60…
-
Ptysie z kruszonką
Ptysie z kruszonką to ostatnio bardzo modne ptysie z maślaną chrupiącą warstwą na wierzchu. Ptysie wypełniłam kremem waniliowym i posypałam kwaskowatymi malinami liofilizowanymi Składniki na 16 szt: 70 g masła 82% 200 ml…
-
Sernik z musem brzoskwiniowym
Sernik z musem brzoskwiniowym to bardzo wysoki i puszysty sernik z orzeźwiającym musem brzoskwiń. Sam sernik jest kremowy, puszysty i bardzo śmietankowy. Składniki na śr. 22 cm Spód (używam połowę ciasta, resztę mrożę…
-
Szarlotki w pucharkach
Szarlotki w pucharkach to hit każdej imprezy! Małe deserki na wzór ulubionego ciasta szarlotki. Jest bardzo chrupiąca kruszonka, jabłka z lekką nutą cynamonu oraz bita śmietana na której znajdują się chrupiące płatki migdałów.…
-
Torcik a’la WZ-tka
Torcik a’la WZ-tka to torcik na wzór PRL-owskiego ciasta kakaowego z bitą śmietaną. Jest to puszysty biszkopt kakaowy z grubą warstwą śmietany, polewą czekoladową i kwaśną konfiturą lub frużeliną. Składniki o śr 23…
-
Rolada biszkoptowa
Rolada biszkoptowa to zwinięty cienki, puszysty biszkopt, krem śmietankowy i świeże owoce. Ja użyłam truskawek ale równie dobrze mogą to być jagody, maliny, borówki a nawet brzoskwinie z puszki. Składniki rolada o dł:…
-
Kawa mrożona
Kawa mrożona idealnie smakuje latem kiedy szukamy czegoś co nas schłodzi. Ja do mrożonej kawy używam kawy instant ale równie dobrze można zaparzyć espresso. Składniki na 2 szklanki: 4 łyżeczki kawy rozpuszczanej 50…
-
Tort śmietankowo- truskawkowy
Tort śmietankowo- truskawkowy jest niezwykle orzeźwiający i puszysty. Dzięki truskawkowej żelce nabiera owocowego smaku. Przepis na żelkę i tynk pochodzi z bloga Słodki Pomysł Składniki na tort o śr: 18 cm (12-15 kawałków):…
-
Kremówka
Kremówka to puszysty krem pomiędzy dwoma warstwami ciasta. Jedna warstwa to ciasto francuskie a druga to kruche ciasto maślane. Przygotowanie tego ciasta nie jest trudne i zamiast kruchego spodu można także użyć gotowego…
-
Torcik tiramisu
Torcik tiramisu to lekkie ciasto o delikatnym smaku kawy. Torcik jest wilgotny i rozpływa się w ustach. Między warstwy włożyłam niewielkie kawałki truskawek co dodatkowo nadało lekkiego orzeźwienia. Składniki na formę o śr.…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
