-
Jajka po turecku
Jajka po turecku to nic innego jak jajka w koszulce podane na orzeźwiającym jogurcie z dodatkiem mięty i koperku. Całość obowiązkowo polana masłem z przyprawami. Składniki na 1 porcję: 200 g jogurtu naturalnego…
-
Żeberka pieczone w marynacie i piwie
Żeberka w aromatycznej marynacie. Są miękkie i rozpływające się w ustach. Dodatkowym atutem jest soczyste mięso. Myślę, że dla każdego fana żeberek będzie to prawdziwa uczta. Składniki: 1,2 kg żeberek wieprzowych 1 łyżka…
-
Szarpana wieprzowina
Szarpana wieprzowina to pieczona karkówka wcześniej zamarynowana. Mięso powinno być tak miękkie, że po rozszarpaniu widelcem utworzy „nitki”. Mięso zalewamy sosem na bazie ketchupu. Świetnie smakuje jako dodatek do burgera z domową bułką…
-
Pieczony kalafior
Pieczony kalafior to przepyszny dodatek do obiadu. Kalafior jest posmarowany masłem z przyprawami przez co jest niezwykle aromatyczny a gotowy już upieczony kalafior polany sosem czosnkowym i prażonymi orzeszkami piniowymi. Składniki dla 4…
-
Dorsz w parmezanowej panierce
Dorsz w parmezanowej panierce to soczysty kawałek ryby obtoczony w tartym parmezanie z przyprawami. Ryba jest wilgotna a zarazem aromatyczna. Składniki dla 3 osób: 3 kawałki polędwicy z dorsza (ok 350 g) 80…
-
Ziołowe młode ziemniaczki
Ziołowe młode ziemniaczki to przepyszne podsmażane ziemniaczki w przyprawach i z ogromną porcją siekanej zieleniny. Do przygotowania tych ziemniaczków najlepiej wybrać polskie maluszki, których nawet nie trzeba obierać a wystarczy wyczyścić dobrze skórkę. …
-
Kofty z grilla
Kofty z grilla to bardzo aromatyczne i przyprawione w orientalnym stylu mięso. Usmażone na bezdymnym grillu marki Lotus jest soczyste i równo wysmażone z lekkim dymnym posmakiem. Składniki na 6 szt: 500 g…
-
Kurczak na płasko z warzywami
Kurczak na płasko z warzywami to propozycja na szybki i pyszny obiad dla całej rodziny. Mięso jest miękkie a skórka chrupiąca. Warzywa aromatyczne. Składniki dla 5-6 osób: 1 kurczak (ok. 2 kg) 170…
-
Kimchi
Kimchi- koreańska fermentowana kapusta pekińska lekko pikantna i kwaśna. Jednego dnia smakuje dość łagodnie a za dwa dni jej smak już jest całkiem inny głębszy. Kimchi to bardzo zdrowa kiszonka dlatego w tym…
-
Schab z jabłkami
Schab z jabłkami pieczony w piekarniku. Niezwykle aromatyczny z jabłkową, kwaskowatą nutą. Przepyszna pieczeń na rodzinny obiad. Składniki: 1-1,2 kg schabu w całości 4 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
