Tagliatelle w sosie serowo-brokułowym
Taglietalle w sosie brokułowo- serowym to przykład dania szybkiego. Robi się je w 15 min. Jest naprawdę sycące i na pewno zrobi wrażenie na Twoich domownikach.
Składniki na 4 porcje:
500 g makaronu tagliatelle
400g fileta z kurczaka
400 g brokuła
200 ml śmietanki słodkiej 30%
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
2 łyżki oleju ryżowego
100g sera pleśniowego camembert
sól, pieprz
Przygotowanie:
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Brokuły podzielić na małe różyczki i ugotować na półtwardo aby były chrupkie i jędrne.
Fileta z kurczaka pokroić w grubą kostkę. Doprawić solą i pieprzem i wymieszać z 1 łyżeczką mąki ziemniaczanej. Na petelni rozgrzać olej ryżowy i wrzucić kurczaka. Smażyć około 3 min.
Do kurczaka dorzucić różyczki brokuła i całość zalać śmietanką.
Posolić i popieprzyć. Dusić pod przykryciem około 10 min, mieszając od czasu do czasu.
Pod koniec dodać ser camembert i jeszcze chwilę gotować aby ser się rozpuścił.
Podawać z natką pietruszki.
Jeden komentarz
Łucja Bargenda
Danie wygląda bardzo apetycznie,wszystkie składniki które lubię więc przepis wypróbuję na pewno. Dziękuję pani Moniko. 🙂