-
Ciasto bretońskie z kremem waniliowym i frużeliną truskawkową
Ciasto bretońskie to mocno maślane ciasto, które do złudzenia przypomina ciasto kruche jednak dzięki dodatkowi proszku do pieczenia ma inna strukturę- bardziej napowietrzoną. Krem waniliowy to namelaka. Czas przygotowania to zaledwie 10 min…
-
Torcik potrójnie owocowy
Torcik potrójnie owocowy to musowy torcik o smaku owoców leśnych na biszkopcie kakaowym. Lekkie warstwy musów idealnie puszyste i orzeźwiające. Składniki na śr. 19- 20 cm: Biszkopt: 2 jajka 45 g cukru 2…
-
Ciastka czekoladowe, jak Kinder Delice
Ciastka czekoladowe, jak Kinder Delice to bardzo puszysty biszkopt przełożony kremem z lekko cytrynową nutą. Całość oblana czekoladową polewą. Składniki na 10 szt: Biszkopt: 4 jajka L 140 g cukru 100 g mąki…
-
Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym
Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym to miękkie, soczyste kawałki mięsa w aromatycznym i kremowym sosie z suszonych grzybów leśnych. Jako dodatek podałam pieczone ziemniaki i surówkę z kiszonej kapusty. Składniki dla 3 osób:…
-
Mini Kopce Kreta z karmelem
Mini Kopce Kreta z karmelem to mniejsza wersja znanego ciasta kakaowego z bananami i kremem straciatella. Ja postanowiłam od siebie dodać jeszcze odrobine domowego karmelu i wyszło to obłędne połączenie. Oczywiście można zrezygnować…
-
Tarta z musem z białej czekolady, bitą śmietaną i truskawkami
Tarta z musem z białej czekolady, bitą śmietaną i truskawkami to kruchy, maślany spód z delikatnym musem z białej czekolady, który rozpływa się w ustach. Zwieńczeniem są tutaj truskawki i puszystą bita śmietana. …
-
Ciasto karpatkowe z frużeliną i bitą śmietaną
Ciasto karpatkowe z frużeliną i bitą śmietaną to warstwowe ciasto parzone przełożone 3 warstwami. Jest niezwykle smaczne i rozpływa się w ustach. Składniki na blaszkę o wymiarach: 25×35 cm: Ciasto: 250 ml wody…
-
Gnocchi w sosie gorgonzola z orzechami włoskimi i chrupiącym boczkiem
Gnocchi w sosie gorgonzola z orzechami włoskimi i chrupiącym boczkiem to kluseczki z niezwykle kremowym, intensywnym sosem z dodatkiem sera Gorgonzola DOP. W sosie znajdują się kawałki prażonych orzechów włoskich, a danie wykończone…
-
Pulpeciki w sosie porowym
Pulpeciki w sosie porowym to delikatne i soczyste kuleczki z mielonego mięsa drobiowego w aksamitnym śmietanowym sosie z dodatkiem pora. Podane z ziemniakami i gotowanym brokułami stanowią idealny obiad. Składniki dla 4 osób:…
-
Słony karmel
Słony karmel to gęsty sos o smaku cukierków karmelowych. Idealnie pasuje do wielu deserów lub jako polewa na sernik czy lody. Składniki na słoik o pój. 350 ml: 200 g cukru białego 50…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
