-
Ciasto bretońskie z kremem waniliowym i frużeliną truskawkową
Ciasto bretońskie to mocno maślane ciasto, które do złudzenia przypomina ciasto kruche jednak dzięki dodatkowi proszku do pieczenia ma inna strukturę- bardziej napowietrzoną. Krem waniliowy to namelaka. Czas przygotowania to zaledwie 10 min…
-
Słodkie bułki z frużeliną truskawkową i serkiem.
Słodkie bułki z frużeliną truskawkową i serkiem to puszyste i miękkie bułki, które na samym środku mają warstwę serka waniliowego oraz frużeliny z truskawek wzbogaconej skórką z cytryny. Ns każdą bułkę ułożyłam drobno…
-
Szarlotka z sosem waniliowym
Szarlotka z sosem waniliowym to niebiański smak maślanego ciasta kruchego w połączeniu z cynamonowymi jabłkami. Kawałek szarlotki dopieszczony sosem waniliowym to prawdziwa rozkosz. Składniki na formę o śr:. 24 cm: Ciasto: 300 g…
-
Sernik z brzoskwiniami
Sernik z brzoskwiniami jest kremowy, na kruchym cieście i z bezową pianką. Dla mnie to sernik idealny. Składniki: Kruche ciasto: 450 g mąki pszennej 5 żółtek (białka ubić z 1 szkl cukru i…
-
Kruche rurki z kremem patissiere
Kruche rurki z kremem patissiere, czyli domowym kremem budyniowym, przełamane dżemem z czarnej porzeczki. Idealna kompozycja smakowa. Składniki na ciasto (25 szt): 250 g mąki pszennej 125 g masła, zimnego i pokrojonego w…
-
Ciasto z kremem budyniowym i chrupiącym kokosem
To już kolejne ciasto które odtworzyłam z zeszytu mamy. Ciasto z mojego dzieciństwa, które jeszcze ciepłe znikało z blaszki. Puszysty biszkopt nie wymagający nasączenia, krem budyniowy z dodatkiem wanilii oraz chrupiące, podsmażone wiórki…