-
Prażona cebulka
Prażona cebulka świetnie smakuje na zapiekankach, hamburgerach, hot dogach lub jako osobna przekąska. Można ją kupić ale smak takiej domowej jest nieporównywalny. Składniki: 2 cebule 1,5 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 1/2…
-
Szakszuka
Szakszuka jestt to danie pochodzące z Tunezji. Danie sycące i pożywne. Możecie dodać swoje ulubione dodatki do sosu pomidorowego np. szpinak, kiełbaskę a na wierzch fetę lub ser pleśniowy. Obowiązkowo posypana szczypiorem lub…
-
Udka w sosie własnym
Udka w sosie własnym to obsmażone kawałki kurczaka w aromatycznym sosie. Z dodatkiem ziemniaków, kaszy i dużą ilości surówki razem tworzy przepyszny obiad. Składniki: 6 udek z kurczaka 1 cebula 3 łyżki oleju…
-
Sos do pizzy
Aby zrobić dobrą pizzę potrzeba nam dobrego ciasta i jeszcze lepszego sosu. Ten sos do pizzy jest pełen aromatu i pizza z nim smakuje wybornie. Sosu wychodzi na tyle dużo, że spokojnie można…
-
Chrupiące placki ziemniaczane
Tak naprawdę najgorsze co może być to sflaczałe i poszarzałe placki ziemniaczane. Tak mi się kojarzą bo kiedyś takie właśnie robiłam i sądziłam, że są super. Do czasu kiedy w jakimś programie tv…
-
Kulebiak z kapustą i grzybami
Kulebiak z kapustą i grzybami to danie z kuchni rosyjskiej. Jest to zwinięty strudel z nadzieniem z kapusty i grzybów. Ja użyłam grzybów leśnych ale równie dobrze można użyć pieczarek wcześniej usmażonych i…
-
Zupa z suszonych grzybów
Zupa z suszonych grzybów to obowiązkowa pozycja na stole wigilijnym. Gotuje ją zawsze tylko z suszonych grzybów i dodaje dwa rodzaje: podgrzybki i borowiki. Od ilości podgrzybków zależy kolor zupy. Jeśli dodamy ich…
-
Fasolka po bretońsku
Lubię fasolkę za to, że jest treściwa, sycąca i wpasuje się idealnie na obiad jak i na kolację. Najlepsza odmiana fasoli na fasolkę po bretońsku to odmiana Jaś. Ja użyłam domowej passaty pomidorowej…
-
Gulasz z szynki wieprzowej z pieczarkami
Obiad ten pasuje na Święta jak i na co dzień. Gulasz z szynki wieprzowej z pieczarkami idealnie smakuje nie tylko z kaszą, kluskami lub ziemniakami ale także z plackami ziemniaczanymi. Składniki: 700 g…
-
Leczo
Leczo można zrobić z kawałkami podsmażonej dobrej jakości kiełbasy lub wegetariańskie tylko z warzywami. Ja jednak wolę wersję mięsną, bo jest syta i mąż z apatytem prosi o dokładkę. Składniki na: 2-3 szt…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
