Boże Narodzenie
-
Szarlotka zakopiańska pod bezową poduchą
Całe lato czekałam na te jabłka. Najbrzydsze, ale najbardziej wyczekiwane. Szara Reneta bo to właśnie ta odmiana najbardziej pasuje do szarlotki. Jest twarda i nie wydziela tyle soków podczas pieczenia. Ma kwaśny smak…
-
Polędwica wieprzowa a’la Wellington
Polędwica Wellington powinna być z mięsa wołowego ale ja lubię eksperymentować i spróbowałam z mięsa wieprzowego. Wyszło danie wyśmienite i cieszę się że spróbowałam Składniki: 1 szt polędwica wieprzowa 1 płat ciasta francuskiego…
