Śniadanie
-
Morelowe batoniki musli
Morelowe batoniki musli to przepyszne batoniki bez cukru. Idealne na drugie śniadanie lub jako zdrowa przekąską. Nie wymagają pieczenia i można je zrobić bardzo szybko. Składniki na 12 szt: 200 g suszonych moreli…
-
Bagietki francuskie
Bagietki francuskie są niezwykle chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Ciasto dzięki długiej fermentacji jest idealnie napowietrzone. Można je wypiekać w specjalnej perforowanej foremce do bagietek lub na kamieniu do pizzy. Składniki…
-
Focaccia na zaczynie poolish
Niezwykle chrupiąca z wierzchu, miękka i elastyczna w środku. Dodatki możesz zmieniać wg własnych preferencji ale dla mnie top jest z oliwkami, tymiankiem i kwiatem soli morskiej. Składniki: Zaczyn poolish: 60 g…
-
Jajka po turecku
Jajka po turecku to nic innego jak jajka w koszulce podane na orzeźwiającym jogurcie z dodatkiem mięty i koperku. Całość obowiązkowo polana masłem z przyprawami. Składniki na 1 porcję: 200 g jogurtu naturalnego…
-
Rollsy pistacjowe z malinami
Rollsy pistacjowe z malinami to bułeczki w kształcie ślimaczka z kremem pistacjowym, posiekanymi pistacjami i malinami. Maliny przełamują słodycz bułeczek. Składniki na 9 szt: Ciasto drożdżowe: 250 g mąki pszennej typ 550 lub…
-
Odrywany chlebek ziołowo- serowy
Odrywany chlebek ziołowo- serowy to hit na każdej imprezie w ogrodzie, grillu czy nawet na kolacji:) Puszyste, maślane ciasto z dużą ilością ziół, pieczonego czosnku i sera, który na ciepło się ciągnie podczas…
-
Ciabatta z włoską Mozzarellą di Bufala Campana DOP , szynką Prosciutto di Parma DOP i pieczonymi pomidorkami
Ciabatta z włoską mozzarellą, szynką Prosciutto di Parma i pieczonymi pomidorkami to chrupiąca bułka z aromatycznym pesto, niezwykle kremową Mozzarellą di Bufala Campana, szynką Prosciutto di Parma oraz słodkimi pieczonymi pomidorkami. Jakość składników…
-
Słodkie rogaliki w dwóch kolorach
Słodkie rogaliki w dwóch kolorach, które po upieczeniu można nadziać konfiturą morelową lub kremem czekoladowym. Bardzo długo utrzymują świeżość i smakują wybornie. Składniki na 12 szt: 500 g mąki 150 ml mleka 150 ml…
-
Drożdżowe rogaliki z budyniem i jabłkami
Drożdżowe rogaliki z budyniem i jabłkami to puszyste rogaliki z budyniem i jabłkami. Są niezwykle puszyste z wilgotnym wnętrzem: Składniki na 12 szt: 250 ml mleka 3,2% 15 g świeżych drożdży 25 g…
-
Jagodzianki z kokosową kruszonką
Jagodzianki z kokosową kruszonką to jeszcze lepsza pysznych jagodzianek, które dobrze znacie z bloga. Maślana kokosowa kruszonka jeszcze lepiej smakuje w towarzystwie jagód. Składniki na 10 szt: Ciasto: 350 g mąki pszennej typ…
