-
Strucla z kremem orzechowym i orzechami laskowymi
Strucla z kremem orzechowym i prażonymi orzechami laskowymi to przepyszne ciasto drożdżowe do którego wystarczy szklanka mleka i można rozkoszować się bez końca. Składniki na formę o dł. 30 cm: Ciasto drożdżowe: 330…
-
Piankowy deser z frużeliną z owoców leśnych
Piankowy deser z frużeliną z owoców leśnych to malinowa pianka pokrojona w plasterki podana na frużelinie z owoców leśnych. Dla przełamania faktury polecam posypać deser pokruszonymi maślanymi ciasteczkami i posiekanymi pistacjami. Składniki na…
-
Szarlotka z brzoskwiniami
Szarlotka z brzoskwiniami to maślane ciasto z jabłkowo- brzoskwiniowym wnętrzem. Jabłka z brzoskwiniami można kupić już gotowe w słoiku ale kiedy sezon na jabłka trwa w najlepsze, żal nie skorzystać z pachnących sadem…
-
Drożdżówki z jabłkami, budyniem i cynamonową kruszonką
Drożdżówki z jabłkami, budyniem i cynamonową kruszonką są niezwykle puszyste i aromatyczne. Dzięki budyniowi zachowują świeżość i są wilgotne. Składniki na 13 szt: Ciasto drożdżowe 330 g mąki pszennej typ 550 150 ml…
-
Deserki pistacjowe z malinami
Deserki pistacjowe z malinami to przepyszny biszkopcik pistacjowy przełożony kremem śmietankowym z dodatkiem świeżych malin. Składniki na 8 szt po 200 ml: Biszkopt pistacjowy śr.20 cm: 80 g miękkiego masła 80 g drobnego…
-
Curry z ciecierzycy
Curry z ciecierzycy to szybkie, aromatyczne danie do którego można dodać swoje ulubione warzywa. Podane z ryżem, posypane czarnuszką przenosi nas na chwilę w orientalne rejony. Składniki dla 4 osób: 3 łyżki oleju…
-
Torcik Sachera
Torcik Sachera to specjalność kuchni austriackiej. Jest to ciasto czekoladowe przełożone konfiturą morelową lub brzoskwiniową i oblany czekoladą. Tort pozostaje bardzo długo wilgotny i jest przepyszny. Składniki na śr. 26 cm: Ciasto: 100…
-
Deser a’la Tiramisu
Deser a’la Tiramisu to bardzo szybki w przygotowaniu deser na bazie śmietankowego kremu, przełożony biszkoptami namoczonymi w kawie z odrobiną amaretto. Składniki na 9 szt po 200 ml: 500 ml śmietany kremówki 30%…
-
Drożdżówki z powidłami śliwkowymi
Drożdżówki z powidłami śliwkowymi są tak pyszne bo wilgotne dzięki dodatkowi smarowidła śliwkowemu, dodatkowo chrupiąca i maślana kruszonka idealnie tutaj pasuje. Składniki na 8 szt: Ciasto drożdżowe 330 g mąki pszennej typ 550…
-
Panna cotta z brzoskwiniami
Panna cotta z brzoskwiniami to przepyszny deser na bazie panna cotty z białą czekoladą oraz warstwy z galaretką i brzoskwiniami. Świetne połączenie. Składniki na 8 szt po 200 ml: Warstwa brzoskwiniowa: 260 g…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
