-
Ryba/ kurczak z serowym nadzieniem
Ryba/ kurczak z serowym nadzieniem bardzo aromatyczne nadzienie z serów i ziół zapiekane w łososiu lub kurczaku. Do obiadu podałam ryż oraz surówkę. Składniki dla 4 osób: 2 kawałki świeżego łososia 2 pojedyncze…
-
Tatar z bułeczkami
Tatar się kocha albo nienawidzi. Ja, zdecydowanie należę do tej pierwszej grupy. Uwielbiam dobrze przyprawiony tatar. Ja mięso mielę przez maszynkę ale oczywiście możecie również je posiekać jeśli taki lubicie. Do tatara podałam…
-
„Olej rzepakowy skarbem Europy”/ Roladka z polędwiczki z pieczarkami i porem
Olej rzepakowy jest nazywany złotem z polskich pól. Olej rzepakowy pozyskiwany jest z nasion rzepaku, który z początkiem wiosny przepięknie rozkwita a jego żółte kwiaty pięknie zdobią polskie pola. Kiedyś olej rzepakowy…
-
Babka pistacjowo- pomarańczowa
Babka pistacjowo- pomarańczowa to wilgotna babka o delikatnym posmaku pistacji i pomarańczy. Ma nie tylko przepiękny kolor ale również niezwykły i zaskakująco pyszny smak. Będzie piękną ozdobną wielkanocnego stołu. Składniki na 22 cm:…
-
Pieczone klopsiki z sosem jogurtowo- koperkowym
Pieczone klopsiki z sosem jogurtowo- koperkowym to delikatne, soczyste kuleczki mięsne a do nich podaję sos na bazie bulionu, jogurtu i koperku. Tworzą idealne połączenie z ryżem i marchewką 🙂 Składniki dla 4…
-
Chleb mleczny
Chleb mleczny jest wykonany metodą tangzhong. Metoda ta polega na podgrzaniu wody i mąki do temperatury 65*C aż powstanie tzw. kleik. Taki rodzaj starteru jest dodawany do ciasta właściwego. Dzięki temu zabiegowy ciasto…
-
Pizza tosty
Pizza tosty to taka oszukana pizza na pszennym chlebie ale z prawdziwym sosem do pizzy, mozzarellą, pomidorem i bazylią. Można dodać plasterki szynki i cebuli ale Ja dziś zrezygnowałam i wyszło mega pysznie.…
-
Ciasteczka kwiatuszki z marmoladą
Ciasteczka kwiatuszki z marmoladą to ciasteczka mojego dzieciństwa. Pamiętam je z tą ciągnącą marmoladą po środku. Te ciasteczka są niezwykle maślane i rozpływają się w ustach. Składniki na 25-30 szt: 200 g masła…
-
Ciastka Pieguski
Ciastka Pieguski wypełnione są po brzegi różnymi bakaliami. Możemy dać do środka na prawdę wszystko na co przyjdzie nam ochota. Ciastka szczelnie zamknięte można trzymać w słoiku lub puszce nawet 2 tygodnie. Składniki…
-
Bułki z kebabem II
Bułki z kebabem II to inny rodzaj bułek z kebabem które do tej pory były na blogu. Są to mega puszyste bułeczki które nawet na drugi dzień zachowują swoją puszystość. Mięso z kurczaka…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
