-
Muffiny piernikowe z wiśniami i kremem śmietankowym
Muffiny piernikowe z wiśniami i kremem śmietankowym to pachnące aromatem korzennych przypraw babeczki, które są wypełnione frużeliną wiśniową. Składniki na 12 szt: Piernikowe muffiny: 3 jajka 170 g cukru 200 ml śmietanki 30%…
-
Drożdżówki z serem i cynamonowym jabłkiem
Drożdżówki z serem i cynamonowym jabłkiem to puszyste i wilgotne bułeczki z serem i jabłkami z cynamonem. Obowiązkowo posypane kruszonką. Składniki na 12 szt: Ciasto: 250 ml mleka 40 g cukru 25 g…
-
Monoporcje czekoladowe z brownie
Monoporcje czekoladowe z brownie to bardzo czekoladowe deserki w kształcie półkuli. To nowoczesne desery które zachwycają swoim wyglądem i rozpieszczają smakiem. Do wykonania takich deserów niezbędna jest forma silikonowa do monoporcji np. taka…
-
Drożdżówki z jabłkami, budyniem i cynamonową kruszonką
Drożdżówki z jabłkami, budyniem i cynamonową kruszonką są niezwykle puszyste i aromatyczne. Dzięki budyniowi zachowują świeżość i są wilgotne. Składniki na 13 szt: Ciasto drożdżowe 330 g mąki pszennej typ 550 150 ml…
-
Bułki z masłem ziołowym i pieczarkami
Bułki z masłem ziołowym i pieczarkami to puszyste aromatyczne pieczywo na śniadanie, kolację lub jako dodatek do grilla. Smakują fantastycznie. Składniki na 9 szt: Ciasto: 450 g mąki pszennej typ 550 150 ml…
-
Kruche tartaletki z jabłkami i kruszonką
Kruche tarteletki z jabłkami i kruszonką to maślane ciasto z wypełnieniem w postaci prażonych jabłek z cynamonem i chrupiącą kruszonką. Z dodatkiem ubitej śmietany lub gałką lodów stanowi przepyszny deser. Składniki na 8…
-
Ptysie z kruszonką
Ptysie z kruszonką to ostatnio bardzo modne ptysie z maślaną chrupiącą warstwą na wierzchu. Ptysie wypełniłam kremem waniliowym i posypałam kwaskowatymi malinami liofilizowanymi Składniki na 16 szt: 70 g masła 82% 200 ml…
-
Babka pistacjowo- pomarańczowa
Babka pistacjowo- pomarańczowa to wilgotna babka o delikatnym posmaku pistacji i pomarańczy. Ma nie tylko przepiękny kolor ale również niezwykły i zaskakująco pyszny smak. Będzie piękną ozdobną wielkanocnego stołu. Składniki na 22 cm:…
-
Malinowe monodesery
Malinowe monodesery to mus malinowy z delikatnym biszkoptem oblany elegancką błyszczącą polewą mirror glaze. Niezwykle pyszne i efektowne desery które zaskoczą niejednego gościa. Składniki na 12 szt: Biszkopt: 2 jajka 70 g drobnego…
-
Ciastka francuskie z czekoladą, Pain au Chocolat
Ciastka francuskie z czekoladą, pain au chocolate to ciastko francuskie skrywające paski czekolady. Ciastka te są pachnące masłem i chrupiące. Ciasto francuskie na zaczynie poolish jest niezwykle chrupiące i delikatne. Z tego samego…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
