Babeczki i Drożdżówki
-
Maślane tartaletki z ganache pistacjowym i frużeliną malinową
Maślane tartaletki z ganache pistacjowym i frużeliną malinową to kruche ciasto wypełnione po brzegi pistacjowym ganache na bazie białej czekolady. Dla przełamania słodyczy spód wypełnia frużelina malinowa Składniki na 10 szt o śr.…
-
Drożdżowe rogaliki z budyniem i jabłkami
Drożdżowe rogaliki z budyniem i jabłkami to puszyste rogaliki z budyniem i jabłkami. Są niezwykle puszyste z wilgotnym wnętrzem: Składniki na 12 szt: 250 ml mleka 3,2% 15 g świeżych drożdży 25 g…
-
Donuty z malinami i białą czekoladą
Donuty z malinami i białą czekoladą to wilgotne i słodziutkie pieczone pączki z całymi malinami i kawałkami białej czekolady. Składniki na 6 szt: 70 g miękkiego masła 82% 50 g drobnego cukru 2…
-
Słodkie bułki z frużeliną truskawkową i serkiem.
Słodkie bułki z frużeliną truskawkową i serkiem to puszyste i miękkie bułki, które na samym środku mają warstwę serka waniliowego oraz frużeliny z truskawek wzbogaconej skórką z cytryny. Ns każdą bułkę ułożyłam drobno…
-
Babka piaskowa cytrynowa z makiem
Babka piaskowa cytrynowa z makiem to babka wręcz rozpływająca się w ustach o wyczuwalnym smaku cytryny i warstwą z dodatkiem maku. Polewa to biała czekolada ze śmietanką. Składniki na formę o śr.22 cm:…
-
Serniczki Oreo
Serniczki Oreo to bardzo szybkie i pyszne deserki z bardzo znanymi już ciasteczkami Oreo. Na wierzch serniczków dodałam krem na bazie śmietany i mascarpone oraz maliny i mini Oreo. Składniki na 10-11 szt:…
-
Muffiny piernikowe z wiśniami i kremem śmietankowym
Muffiny piernikowe z wiśniami i kremem śmietankowym to pachnące aromatem korzennych przypraw babeczki, które są wypełnione frużeliną wiśniową. Składniki na 12 szt: Piernikowe muffiny: 3 jajka 170 g cukru 200 ml śmietanki 30%…
-
Drożdżówki z serem i cynamonowym jabłkiem
Drożdżówki z serem i cynamonowym jabłkiem to puszyste i wilgotne bułeczki z serem i jabłkami z cynamonem. Obowiązkowo posypane kruszonką. Składniki na 12 szt: Ciasto: 250 ml mleka 40 g cukru 25 g…
-
Monoporcje czekoladowe z brownie
Monoporcje czekoladowe z brownie to bardzo czekoladowe deserki w kształcie półkuli. To nowoczesne desery które zachwycają swoim wyglądem i rozpieszczają smakiem. Do wykonania takich deserów niezbędna jest forma silikonowa do monoporcji np. taka…
-
Drożdżówki z jabłkami, budyniem i cynamonową kruszonką
Drożdżówki z jabłkami, budyniem i cynamonową kruszonką są niezwykle puszyste i aromatyczne. Dzięki budyniowi zachowują świeżość i są wilgotne. Składniki na 13 szt: Ciasto drożdżowe 330 g mąki pszennej typ 550 150 ml…
