-
Kimchi
Kimchi- koreańska fermentowana kapusta pekińska lekko pikantna i kwaśna. Jednego dnia smakuje dość łagodnie a za dwa dni jej smak już jest całkiem inny głębszy. Kimchi to bardzo zdrowa kiszonka dlatego w tym…
-
Czerwona kapusta w słoikach
Czerwona kapusta w słoikach na zimę idealnie nadaje się do duszenia. Równie dobrze można ją zajadać bezpośrednio ze słoika lub zrobić z niej surówkę. Jest idealnie doprawiona i chrupiąca. Składniki na 8x 750…
-
Ogórki w curry
Ogórki w curry to niezwykle prosty przepis na pyszne ogórki. Lekko orientalny smak ogórków sprawia, że zjada się słoiczek na jednym posiedzeniu 🙂 Składniki na 9 słoiczków 330 ml: 2,5 kg ogórków 1…
-
Sałatka ogórkowa z fetą i cebulą
Sałatka ogórkowa z fetą i cebulą to ulubiona sałatka mojego męża zaraz po mizerii. Najlepiej smakuje latem kiedy sezon ogórkowy w pełni a ogórki są aż słodkie w smaku. Składniki: 6 ogórków gruntowych…
-
Ogórki z chilli w słoikach
Ogórki z chilli w słoikach to lekko ostra i czosnkowa sałatka na zimę. Idealna jako dodatek do obiadu lub jako przekąska. Składniki na 9 słoików 330 ml: 2,5kg ogórków (małych i jasnych) 4…
-
Ogórki konserwowe
Ogórki konserwowe to ogórki w zalewie słodko- kwaśnej które idealnie pasują do sałatek, surówek lub jako przekąska. Ogórki konserwowe są już gotowe do jedzenia po tygodniu od zrobienia. Składniki na 10 dużych słoików…
-
Sałatka z kalafiorem i jajkiem
Sałatka z kalafiorem i jajkiem rewelacyjnie pasuje na grilla lub na kolację. Uwielbiam ją i na grillu to ona jako pierwsza znika. Składniki: 1 mały kalafior 4 jajka 2 pomidory 6 rzodkiewek 6…
-
Sałata na słodko- kwaśno
Sałata na słodko- kwaśno to przepis z pokolenia na pokolenie. Kwaśna śmietana wymieszana z cukrem i octem (z cytryną to już nie będzie to samo) oraz przyprawami. Do kruchych liści sałaty można dodać…
-
Oleje tłoczone na zimno
Oleje tłoczone na zimno to przykład produktów zdrowych i naturalnych.Mogą Oleje tłoczone na zimno, nie są poddawane procesowi oczyszczania (rafinacji), dlatego mogą zawierać niekorzystne pod względem jakościowym i zdrowotnym związki. Z tego właśnie…
-
Sałatka brokułowa z jajkiem i sosem czosnkowym
Sałatka brokułowa z jajkiem i sosem czosnkowym to pyszna i lekka propozycja na kolację lub podwieczorek. Uwielbiam kiedy w sałatce coś chrupie a w tej chrupią pestki dyni i grzanki z chleba razowego.…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
