Kremy
-
Mus kawowy
Mus kawowy jest to deser na bazie białej czekolady z dodatkiem kawy instant. Niezwykle delikatną i puszystą konsystencję zawdzięczamy ubitym białkom i śmietanie. Polecam podawać w małych kieliszkach bo jest to dość syty…
-
Tort michałkowy z frużeliną wiśniową
Tort michałkowy z frużeliną wiśniową to ciemny biszkopt przełożony masą czekoladową z prażonymi orzeszkami ziemnymi i cukierkami klasycznymi Michałkami. Słodycz tortu przełamałam frużeliną wiśniową co idealnie tutaj pasuje. Składniki na śr. 18 cm:…
-
Szarlotki w pucharkach
Szarlotki w pucharkach to hit każdej imprezy! Małe deserki na wzór ulubionego ciasta szarlotki. Jest bardzo chrupiąca kruszonka, jabłka z lekką nutą cynamonu oraz bita śmietana na której znajdują się chrupiące płatki migdałów.…
-
Orange curd, czyli krem pomarańczowy
Bardzo pomarańczowy krem który świetnie nadaje się do nadziewania naleśników lub jako polewa do serników. Trudno się powstrzymać żeby nie wyjadać go łyżką ze słoiczka. Składniki na 2 słoiczki: 1 duża pomarańcza…
-
Mus mocno czekoladowy
Ten mus to najpyszniejszy mus jaki do tej pory jadłam. Idealnie puszysty z kawałkami drobno startej czekolady, która powoli rozpuszcza się na języku. Można się nim rozkoszować i jeść, jeść, jeść…. Składniki:…
-
Mus chałwowy
Słodkości na święta nie muszą być tylko w postaci serników, makowców, pierników i ciasteczek. Może to być elegancki deser w kieliszkach który z łatwością przygotujecie dla swoich najbliższych. Dziś proponuję mus chałwowy. Delikatna…
-
Krem malinowy, czyli raspberry curd
Raspberry Curd to mocno malinowy krem na bazie jajek i malin. Jest gładki bez pestek i grudek. Ja uwielbiam go z naleśnikami ale ma szerokie zastosowanie, tj. jako wypełnienie do tart, tarteletek, babeczek…
-
Krem cytrynowy, czyli lemon curd
Lemon Curd to mocno cytrynowy, słodko-kwaśny krem na bazie jajek i cytryny. Wykorzystać można go do wielu deserów, tj. tarty, tarteletki, babeczki, bezy a nawet jako wypełnienie tortów, rurek. A najgorsze jest to,…
