-
Krem z brokułów
Krem brokułowy to szybki pomysł na obiad. U mnie zupy mają wzięcie tylko wtedy kiedy mają bogate dodatki. Krem brokułowy posypany grzankami, ziarnami słonecznika i serem feta to idealne połączenie. Składniki dla 4…
-
“Moc Polskich Warzyw” i gołąbki w sosie pieczarkowym
Jesień to czas kiedy chcemy zatrzymać lato na dłużej i przygotowujemy przetwory, suszymy i wekujemy ukochane warzywa i owoce J Jak dobrze wiecie w moim ogródku sieję i sadzę różne gatunki warzyw bo…
-
Kimchi
Kimchi- koreańska fermentowana kapusta pekińska lekko pikantna i kwaśna. Jednego dnia smakuje dość łagodnie a za dwa dni jej smak już jest całkiem inny głębszy. Kimchi to bardzo zdrowa kiszonka dlatego w tym…
-
Kotlety drobiowe z suszonymi pomidorami
Kotlety drobiowe z suszonymi pomidorami są soczyste i mięciutkie. Wypełnienie z fety, suszonych pomidorów i szpinaku jest aromatyczne i smaki świetnie się uzupełniają. Składniki na 9 szt (9 cm): 600 g mięsa mielonego…
-
Karkówka w sosie własnym z grzybami suszonymi
Karkówka w sosie własnym z grzybami suszonymi jest to aromatyczny sos a w nim kawałki kruchego i soczystego mięsa. Sos wychodzi niezwykle ciemny i idealnie pasuje do różnego rodzaju klusek. Składniki na 4-5…
-
Drożdżowe paszteciki z pieczarkami i serem
Drożdżowe paszteciki z pieczarkami i serem są niezwykle puszyste i wyglądają rewelacyjnie. Można podawać je z barszczykiem lub jako przekąska do sałatki. Składniki na ok 45 szt: Ciasto: 250 ml mleka 20 g…
-
Schab z jabłkami
Schab z jabłkami pieczony w piekarniku. Niezwykle aromatyczny z jabłkową, kwaskowatą nutą. Przepyszna pieczeń na rodzinny obiad. Składniki: 1-1,2 kg schabu w całości 4 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej 1…
-
Focaccia z warzywami
Focaccia z warzywami to włoski rodzaj pieczywa. Ja postanowiłam dodać wszystkie warzywa które uwielbiam i wyszło tak pysznie i kolorowo, że nic tylko zajadać. Składniki na 4 szt: 300 ml letniej wody 10…
-
Gołąbki bez zawijania w sosie grzybowym
Gołąbki bez zawijania w sosie grzybowym smakują rewelacyjnie! Zamiast ryżu- kasza a w zamian sosu pomidorowego jest sos grzybowy. Świetnie smakują podane z ziemniakami i buraczkami konserwowymi. Składniki na 15 szt: 500 g…
-
Dekoracja z izomaltu
Izomalt splash to plama z izomaltu. To spożywcza substancja słodząca, niskokaloryczna, łatwo krystalizująca. Po dodaniu barwnika spożywczego można stworzyć zaskakujące dekoracje. Potrzebne będą: granulki Izomaltu barwnik w żelu mata silikonowa do pieczenia Hendi…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
