Desery i Lody
-
Mini Kopce Kreta z karmelem
Mini Kopce Kreta z karmelem to mniejsza wersja znanego ciasta kakaowego z bananami i kremem straciatella. Ja postanowiłam od siebie dodać jeszcze odrobine domowego karmelu i wyszło to obłędne połączenie. Oczywiście można zrezygnować…
-
Zapiekane brzoskwinie z cytrynowym ciastem
Zapiekane brzoskwinie z cytrynowym ciastem to przepyszny deser w postaci soczystych brzoskwiń pokrytych cytrynową warstwą ciasta. Deser jeszcze ciepły podany z lodami smakuje wybornie. Składniki na 4 kokilki o poj. 200 ml: 4…
-
Słony karmel
Słony karmel to gęsty sos o smaku cukierków karmelowych. Idealnie pasuje do wielu deserów lub jako polewa na sernik czy lody. Składniki na słoik o pój. 350 ml: 200 g cukru białego 50…
-
Trufle whisky
Trufle whisky to mocno czekoladowe praliny z alkoholowym akcentem. zamiast whisky można użyć np rumu czy likieru Baileys. Można zrobić w środku z dodatkiem daktyla w którym kryje się orzeszek i wtedy smakują…
-
Mus kawowy
Mus kawowy jest to deser na bazie białej czekolady z dodatkiem kawy instant. Niezwykle delikatną i puszystą konsystencję zawdzięczamy ubitym białkom i śmietanie. Polecam podawać w małych kieliszkach bo jest to dość syty…
-
Deserki leśny mech
Deserki leśny mech to warstwowe desery złożone ze szpinakowego ciasta, frużeliny z owoców leśnych, kremu śmietanowego, posypane granatem. Świetnie sprawdzą się na przyjęciach bo są efektowne i niezwykle smaczne. Składniki na ok 15…
-
Mus z orzechów laskowych z malinami
Mus z orzechów laskowych z malinami to deser o konsystencji chmurki. Smakuje wybornie, nie jest zbyt słodki i ciężki. Z dodatkiem frużeliny malinowej tworzy niebanalny deser. Składniki na 4-5 porcji: 300 ml śmietanki…
-
Serniczki na zimno z chrupiącym spodem i musem truskawkowym
Serniczki na zimno z chrupiącym spodek i musem truskawkowym to deser przy, którym nie trzeba uruchamiać piekarnika. Chrupiąca czekoladowa warstwa w połączeniu z puszystym i delikatnym serniczkiem oraz musem truskawkowym tworzą niebanalne połączenie…
-
Gniazdka ptysiowe szwarcwaldzkie
Gniazdka ptysiowe szwarcwaldzkie to delikatne gniazdka z ciasta parzonego ale w wersji kakaowej. Postanowiłam wypełnić je frużeliną z czereśni i puszystym kremem na bazie bitej śmietany. Składniki na 14 szt: Ciasto parzone: 100…
-
Naleśniki z kremem budyniowym i sosem truskawkowym
Naleśniki z kremem budyniowym i sosem truskawkowym smakują jak lody waniliowe a to dzięki temu genialnemu kremowi budyniowemu. W połączeniu z sosem truskawkowym to przepyszny deser. Składniki na 10 szt Naleśniki: 250 ml…
