-
Domowy makaron
Domowy makaron jest niezwykle sprężysty i pyszny. Testowałam różne rodzaje mąk aby dojść do tego perfekcyjnego i w końcu się udało. Najlepsze moje połączenia semolina z mąką pszenną typ 500. Semolinę można zastąpić…
-
Zupa czosnkowa
Zupa czosnkowa to rozgrzewająca zupa krem z dodatkiem w postaci grzanek. Smak czosnku jest delikatny a sama zupa jest bardzo rozgrzewająca. Składniki dla 4 osób: 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek…
-
Zupa rybna na zimno
Zupa rybna na zimno to staropolska potrawa. Zupę robi się na bazie zalewy octowej w której przez kilka dni moczyła się smażona ryba. Je się ją z gorącymi obranymi ziemniakami gotowanymi w łupinach.…
-
Łazanki, makaron
Łazanki to domowy makaron w kształcie kwadracików. Idealnie pasuje do wigilijnej zupy grzybowej lub do łazanek z kapustą i grzybami. Składniki dla 4 osób: 200 g mąki pszennej typ 500 2 jajka L…
-
Krem z brokułów
Krem brokułowy to szybki pomysł na obiad. U mnie zupy mają wzięcie tylko wtedy kiedy mają bogate dodatki. Krem brokułowy posypany grzankami, ziarnami słonecznika i serem feta to idealne połączenie. Składniki dla 4…
-
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa to delikatna i aromatyczna zupa z dodatkiem białego wina. Podana z chrupiącą grzanką stanowi idealny duet. Jest to prosta ale niezwykle smaczna zupa, którą robi się z kilku składników. Składniki: 70…
-
Zupa warzywna
Zupa warzywna z mrożonki to tak naprawdę bardzo szybka i prosta zupa. Można ugotować ją na udku drobiowym, żeberkach lub na plasterku szynki wieprzowej Składniki: 200 g mięsa z szynki wieprzowej lub 1…
-
Zupa ogórkowa na żeberkach
Zupa ogórkowa na żeberkach to ulubiona zupa w Naszym domu. Do zupy koniecznie starte na grubych oczkach ogórki, podsmażone na maśle, to niepowtarzalny smak. Składniki: 300 g żeberek wieprzowych lub wołowych 1,5- 2…
-
Zupa jarzynowa z mrożonki
Zupa jarzynowa z mrożonki to tak naprawdę bardzo szybka i prosta zupa. Zawsze kiedy po sezonie nie mogę dostać brukselki kupuję mieszankę i dorzucam mrożoną brukselkę. Ta zupa jarzynowa smakuje całej mojej rodzinie.…
-
Zupa z suszonych grzybów
Zupa z suszonych grzybów to obowiązkowa pozycja na stole wigilijnym. Gotuje ją zawsze tylko z suszonych grzybów i dodaje dwa rodzaje: podgrzybki i borowiki. Od ilości podgrzybków zależy kolor zupy. Jeśli dodamy ich…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
