-
Tarta Toffifee
Tarta Toffifee to coś niebiańsko pysznego! Orzechy laskowe zatopione w śmietankowym karmelu, maślany kruchy spód i całość polana czekoladą.Cienki kawałek na prawdę wystarczy. Składniki 35×11 cm: Ciasto: 150 g mąki pszennej 450 100…
-
Fale Dunaju
Fale Dunaju to dwukolorowe ciasto ucierane z wiśniami, budyniowym kremem i cienką warstwą czekolady. Składniki na formę o wym.: 34x 23 cm: Ciasto: 250 g masła 83% 200 g cukru 1 łyżka cukru…
-
Beza Pavlova
Beza Pavlova to rodzaj torcika w kształcie stożka upieczonego z bezy. Chrupiąca zewnątrz piankowa w środku. Taka powinna być idealna Pavlova. Składniki na śr. 23 cm 6 szt białek 350 g drobnego cukru…
-
Sernik z musem brzoskwiniowym
Sernik z musem brzoskwiniowym to bardzo wysoki i puszysty sernik z orzeźwiającym musem brzoskwiń. Sam sernik jest kremowy, puszysty i bardzo śmietankowy. Składniki na śr. 22 cm Spód (używam połowę ciasta, resztę mrożę…
-
Ciasteczka kwiatuszki z marmoladą
Ciasteczka kwiatuszki z marmoladą to ciasteczka mojego dzieciństwa. Pamiętam je z tą ciągnącą marmoladą po środku. Te ciasteczka są niezwykle maślane i rozpływają się w ustach. Składniki na 25-30 szt: 200 g masła…
-
Tort Giotto z malinami
Tort Giotto z malinami to torcik z kremem o smaku pralinek Giotto. Lekko orzechowy smak z prażonymi orzechami laskowymi i kwaskowy mus malinowy. Tak idealne połączenie, że na jednym kawałku się nie skończy.…
-
Ciasto Snikers
Ciasto Snikers to przepyszne ciasto składające się z blatów miodowych, jednej warstwy kremu budyniowego i jednaj warstwy masy krówkowej. Mogłoby się zdawać, że jest to słodkie ciasto ale tak nie jest. Smak jest…
-
Pasztet pieczony
Pieczony pasztet idealnie pasuje na świąteczny stół. Jest kremowy i delikatny. Świetnie smakuje z konfiturą z żurawiny. Składniki na 2-3 foremki 30×10: 500 g surowego boczku lub podgardla 500 g mięsa z biodrówki…
-
Zupa rybna na zimno
Zupa rybna na zimno to staropolska potrawa. Zupę robi się na bazie zalewy octowej w której przez kilka dni moczyła się smażona ryba. Je się ją z gorącymi obranymi ziemniakami gotowanymi w łupinach.…
-
Rolady z kaczki z suszonymi owocami
Rolady z kaczki z suszonymi owocami to filet z kaczki wypełniony farszem z mięsa mielonego i suszonych śliwek i moreli. Polecam suszone owoce marki Bakal bo są niezwykle miękkie i aromatyczne. Do rolady…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
