-
Maślane tartaletki z ganache pistacjowym i frużeliną malinową
Maślane tartaletki z ganache pistacjowym i frużeliną malinową to kruche ciasto wypełnione po brzegi pistacjowym ganache na bazie białej czekolady. Dla przełamania słodyczy spód wypełnia frużelina malinowa Składniki na 10 szt o śr.…
-
Torcik potrójnie czekoladowy
Musowy torcik czekoladowy to potrójna moc czekolady na puszystym biszkopcie. Torcik jest niezwykle efektowny, delikatny i rozpływający się w ustach. Składniki na śr: 19 cm: Biszkopt: 2 jajka 45 g cukru 2 łyżki…
-
Sernik z kakaową kruszonką i frużeliną wiśniową
Sernik z kakaową kruszonką i frużeliną wiśniową to ciasto, który znika tak szybko bo każdy prosi o dokładkę. Kakaowy spód i kruszonka z tego samego ciasta ma maślany posmak a masa serowa jest…
-
Trufle whisky
Trufle whisky to mocno czekoladowe praliny z alkoholowym akcentem. zamiast whisky można użyć np rumu czy likieru Baileys. Można zrobić w środku z dodatkiem daktyla w którym kryje się orzeszek i wtedy smakują…
-
Kruche ciastka z pistacjami i żurawiną oblane czekoladą
Kruche ciastka z pistacjami i żurawiną oblane czekoladą to przepyszne maślane ciasteczka z dodatkiem posiekanych pistacji i suszonej żurawiny. można je przechowywać kilka tygodni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Składniki na 40 szt: 130…
-
Mus kawowy
Mus kawowy jest to deser na bazie białej czekolady z dodatkiem kawy instant. Niezwykle delikatną i puszystą konsystencję zawdzięczamy ubitym białkom i śmietanie. Polecam podawać w małych kieliszkach bo jest to dość syty…
-
Sos z suszonych grzybów
Sos z suszonych grzybów jest bardzo aromatyczny. Można dodać do niego różne mieszane grzyby leśne np. borowiki, podgrzybki czy kozaki. Sos dzięki dodatkowi śmietanki jest aksamitny a podany do pierogów smakuje wybornie. Składniki:…
-
Ciasto czekoladowo- orzechowe
Ciasto czekoladowo- orzechowe to puszysty biszkopt kakaowy z kremem czekoladowo- orzechowym i polewą z czekolady z dodatkiem prażonych orzechów laskowych. Składniki na formę o wym. 21x 26 cm: Biszkopt: 2 jaja rozm. L…
-
Mini kulebiaki z kapustą, grzybami i kaszą
Mini kulebiaki z kapustą, grzybami i kaszą to saszetki z ciasta krucho- drożdżowego, wypełnione są farszem z kapusty, grzybów i kaszy. Idealnie pasują do barszczu. Można je zrobić przed Świętami i po prostu…
-
Keks z suszonymi owocami
Keks z suszonymi owocami to ciasto z dużą ilością suszonych owoców. Pachnie pomarańczową skórką i pomarańczowym lukrem. Składniki na formę o wym.10x 21 cm: 120 ml oleju rzepakowego 130 g cukru 3 jajka…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
