-
Krajanka piernikowa
Krajanka piernikowa kojarzy mi się tylko i wyłącznie z paczkami świątecznymi od babci. To właśnie ona oprócz mandarynek wypełniała wnętrze każdej paczki:) Miękka, aromatyczna, koniecznie z pękającą glazurą z lukru. Krajanka piernikowa to…
-
Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym
Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym to miękkie, soczyste kawałki mięsa w aromatycznym i kremowym sosie z suszonych grzybów leśnych. Jako dodatek podałam pieczone ziemniaki i surówkę z kiszonej kapusty. Składniki dla 3 osób:…
-
Jajka po turecku
Jajka po turecku to nic innego jak jajka w koszulce podane na orzeźwiającym jogurcie z dodatkiem mięty i koperku. Całość obowiązkowo polana masłem z przyprawami. Składniki na 1 porcję: 200 g jogurtu naturalnego…
-
Mini Kopce Kreta z karmelem
Mini Kopce Kreta z karmelem to mniejsza wersja znanego ciasta kakaowego z bananami i kremem straciatella. Ja postanowiłam od siebie dodać jeszcze odrobine domowego karmelu i wyszło to obłędne połączenie. Oczywiście można zrezygnować…
-
Rollsy pistacjowe z malinami
Rollsy pistacjowe z malinami to bułeczki w kształcie ślimaczka z kremem pistacjowym, posiekanymi pistacjami i malinami. Maliny przełamują słodycz bułeczek. Składniki na 9 szt: Ciasto drożdżowe: 250 g mąki pszennej typ 550 lub…
-
Zapiekane brzoskwinie z cytrynowym ciastem
Zapiekane brzoskwinie z cytrynowym ciastem to przepyszny deser w postaci soczystych brzoskwiń pokrytych cytrynową warstwą ciasta. Deser jeszcze ciepły podany z lodami smakuje wybornie. Składniki na 4 kokilki o poj. 200 ml: 4…
-
Dipy do nachosów
Dipy do nachosów to przepyszne dodatki do kukurydzianych trójkącików- serowy i guacamole. W połączeniu smakują wybornie i są hitem na stole podczas spotkań ze znajomymi. Dip serowy jest kremowy o aksamitnej konsystencji. Guacamole…
-
Tarta z kurkami i serem pleśniowy
Tarta z kurkami to przepyszne połączenie grzybów, sera pleśniowego i kruchego, maślanego ciasta. Do farszu dodałam 2 rodzaje sera dzięki czemu tarta jest jeszcze bardziej aromatyczna. Składniki na formę o śr. 28 cm:…
-
Chlebek bąbelkowy z masłem ziołowym
Chlebek bąbelkowy z masłem ziołowym to fantastyczny dodatek do grillowych potraw. Chlebek w postaci małych kuleczek z masłem ziołowym jest bardzo aromatyczny a odrywanie kolejnych kuleczek to sama przyjemność. Składniki na formę o…
-
Żeberka pieczone w marynacie i piwie
Żeberka w aromatycznej marynacie. Są miękkie i rozpływające się w ustach. Dodatkowym atutem jest soczyste mięso. Myślę, że dla każdego fana żeberek będzie to prawdziwa uczta. Składniki: 1,2 kg żeberek wieprzowych 1 łyżka…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
