• Ciasta,  Torty,  Wielkanoc

    Torcik a’la WZ-tka

    Torcik a’la WZ-tka to torcik na wzór PRL-owskiego ciasta kakaowego z bitą śmietaną. Jest to puszysty biszkopt kakaowy z grubą warstwą śmietany, polewą czekoladową i kwaśną konfiturą lub frużeliną. Składniki o śr 23…

  • Ciasta,  Desery i Lody

    Rolada biszkoptowa

    Rolada biszkoptowa to zwinięty cienki, puszysty biszkopt, krem śmietankowy i świeże owoce. Ja użyłam truskawek ale równie dobrze mogą to być jagody, maliny, borówki a nawet brzoskwinie z puszki. Składniki rolada o dł:…

  • Ciasta,  Torty

    Biszkopt kakaowy

    Tak naprawdę żeby zrobić dobry, puszysty a zarazem stabilny biszkopt jasny trzeba się trzymać przepisu i nie kombinować po swojemu. Wiele biszkoptów przerobiłam zanim doszłam do tego naprawdę idealnego. Wiadomo, że ile Gospodyń,…

  • Ciasta,  Podwieczorek

    Murzynek

    Murzynek to proste ciasto kakaowe z czekoladową polewą. Jest wilgotne dzięki powidłom które dodaje się to masy. Jest puszysty dzięki dobrze ubitym jajkom i dodatkowy sody. Niezwykle smaczne i delikatne ciasto dla smakosza…

  • Ciasta,  Ciasto kruche

    Kremówka

    Kremówka to puszysty krem pomiędzy dwoma warstwami ciasta. Jedna warstwa to ciasto francuskie a druga to kruche ciasto maślane. Przygotowanie tego ciasta nie jest trudne i zamiast kruchego spodu można także użyć gotowego…

  • Ciasta,  Ciasto kruche

    Jabłecznik

    Jabłecznik z kruchego ciasta i warstwą prażonych jabłek z cynamonem i koniecznie z warstwą lukru. Taki jabłecznik zawsze piekła dla nas mama a teraz Ja piekę go dla niej. Do jabłecznika można użyć…

  • Ciasta,  Torty

    Tort z kremem z białej czekolady

    Tort z kremem z białej czekolady składa się z biszkoptu kakaowego, kremu na bazie białej czekolady oraz frużeliny truskawkowo- malinowej i świeżych malin. Słodycz czekolady przełamana orzeźwiającą frużeliną i malinami. To zdecydowanie przepyszne…

Polub mnie na FB!