-
Szarlotka z sosem waniliowym
Szarlotka z sosem waniliowym to niebiański smak maślanego ciasta kruchego w połączeniu z cynamonowymi jabłkami. Kawałek szarlotki dopieszczony sosem waniliowym to prawdziwa rozkosz. Składniki na formę o śr:. 24 cm: Ciasto: 300 g…
-
Kapuśniaczki
Kapuśniaczki to miękkie bułeczki wypełnione farszem z ugotowanej kiszonej kapusty okraszonej cebulką podsmażoną na maśle. Są przepyszne i idealnie komponują się z kubkiem gorącego barszczyku. Składniki na 50 szt: Ciasto: 250 ml mleka…
-
Cordon Bleu, kotlet szwajcarski
Cordon Bleu to składany kotlet szwajcarski najczęściej przyrządzany z mięsa cielęcego. U mnie często też wykonuję je z mięsa drobiowego lub schabu wieprzowego. To cienko rozbite kawałki mięsa wypełnione serem i niskotłuszczową szynką.…
-
Monoporcje czekoladowe z brownie
Monoporcje czekoladowe z brownie to bardzo czekoladowe deserki w kształcie półkuli. To nowoczesne desery które zachwycają swoim wyglądem i rozpieszczają smakiem. Do wykonania takich deserów niezbędna jest forma silikonowa do monoporcji np. taka…
-
Drożdżowe ciasto pomarańczowe z suszonymi owocami
Drożdżowe ciasto pomarańczowe z suszonymi owocami to bardzo puszyste ciasto o aromacie pomarańczy z kawałkami suszonym owoców wcześniej moczonych w soku pomarańczowym. Składniki na śr. 18 cm: Ciasto: 180 ml mleka 25 g…
-
Kiełbaski cielęce
Kiełbaski cielęce to smażone kotleciki w kształcie kiełbasek. Smakują rewelacyjnie podane z surówką i puree ziemniaczanym a także jako dodatek do bułki. Składniki na 10 szt: 500 g mięsa mielonego z cielęciny 1…
-
Ciasto kakaowe z malinami w galaretce i herbatnikami
Ciasto kakaowe z malinami w galaretce i herbatnikami to proste i pyszne ciasto. Posiada orzeźwiającą warstwę galaretki z malinami, warstwę kremu śmietankowego z dużą ilością ziarenek wanilii. Składniki na formęo wym: 27x22cm: Biszkopt:…
-
Bułeczki z sosem serowym
Bułeczki z sosem serowym to puszyste pieczywo o niezwykłym aromacie ziół które odrywa się i zanurza w gorącym ciągnącym się sosie serowym składającym się z sera camembert, mozzarelli i sera gouda. Najlepiej smakuje…
-
Duńskie ciasteczka z czekoladą
Duńskie ciasteczka z czekoladą to bardzo maślane ciasteczka w połowie zamoczone w czekoladzie. To już drugi przepis na blogu i w nieco innych proporcjach ale oba są świetne i wytrzymują w puszce bardzo…
-
Biały Strogonoff z indyka
Biały strogonoff z indyka to pyszne danie obiadowe z indyka ale równie dobrze sprawdzi się polędwiczka wieprzowa lub filet z kurczaka.Bardzo dobrze smakuje w towarzystwie ryżu i brukselki. Składniki dla 4 osób: 1…
Przepisy na proste obiady, sałatki, ciasta i desery.
