Podwieczorek
-
Marchewkowe Pancakes, śniadanie w 20 minut.
Szybkie i puszyste placuszki z tartą marchewką to świetny sposób aby dzieci polubiły marchewkę. Słodkie placuszki z dodatkiem owoców, miodu i jogurty to idealne śniadanie. Składniki: 1 jajko 180 ml mleka 2…
-
Simit-tureckie bajgle
Kolejne bułki które zdobyły moje podniebienie. Simit to tureckie bajgle. Jest w nich zaledwie kilka gramów drożdży są pysznie miękkie w środku i chrupiące z zewnątrz. Całe posypane chrupiącym sezamem. Składniki na 10…
-
Paluchy drożdżowe z sezamem
Odkąd odkryłam te paluchy robię je przynajmniej 2 razy w tygodniu. Uwielbiam je jako dodatek do sałatki czy leczo. Składniki na około 20 szt: 375 ml mleka 25 g drożdży świeżych 1…
-
Jabłka w cieście piwnym
Takie jabłka w cieście piwnym robiła moja babcia, wszystko mieszała na „na oko” a zawsze wyszły chrupiące z wierzchu i miękkie w środku. Uwielbiamy je jako deser lub na śniadanie. Składniki: 4 jabłka…
-
Smoothie bowl truskawkowo – bananowa z musli
Najlepsze śniadanie na upały, koktajl truskawkowo bananowy a do tego płatki i świeże owoce. Mogłabym tak jeść codziennie. Składniki: 250 g świeżych truskawek 1 banan 20 ml mleka 1 łyżka jogurtu greckiego…
-
Zawijane paluszki a’la pizza
Fajna przekąska lub dodatek do zup. Ciasto na pizzę, z sosem z pomidorów i serem. Poskręcane i upieczone. Rewelacyjnie smakują na ciepło ale super też na zimno. Składniki: 250 g mąki pszennej…
-
Racuchy drożdżowe z jabłkami
Puszyste drożdżowe racuchy, które w swoim wnętrzu kryją kawałki soczystych jabłek. Takie placuszki wystarczy oprószyć cukrem pudrem ale idealnie smakują również z domową konfiturą lub owocami na gorąco. Składniki: 100 ml mleka…
-
Naleśniki z palonym masłem, z serem i owocami
Dla mnie taki obiad to tak jakby jeść deser w trakcie obiadu. Ale Ja uwielbiam naleśniki z serem. Dziś do sera wmieszałam owoce leśne tj. borówki, maliny, jeżyny. Kiedy podsmażyłam je na patelni…
-
Kluski na parze z sosem jagodowym
Kluski na parze z sosem jagodowym to smak mojego dzieciństwa. Moja mama robi najlepsze kluski drożdżowe na świecie! Składniki na kluski drożdżowe – ok 20 szt: 500 g mąki pszennej typ 550 20…
-
Foccacia z oliwkami
Foccacia to włoski rodzaj chleba z oliwą z oliwek, rozmarynem i dodatkami, u mnie były to oliwki ale często robię z pomidorkami koktajlowymi, czerwoną cebulą lub serem. Składniki na 4 większe sztuki:…
